Фильтр
Бифштекс на картофельном дранике
Сочный бифштекс на картофельном дранике, подается с карамелизированным луком, сыром Чеддер и глазуньей. Сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина.
Состав: Грудинка говяжья, Яйцо куриное, Драник, Сыр Чеддер, Лук карамелизированный, Грибной майонез с трюфелем, Перец черный молотый, Масло растительное, Салат Руккола, Помидор Черри
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 1,85/3,84/1,25/46,98/ 196,55
Состав: Грудинка говяжья, Яйцо куриное, Драник, Сыр Чеддер, Лук карамелизированный, Грибной майонез с трюфелем, Перец черный молотый, Масло растительное, Салат Руккола, Помидор Черри
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 1,85/3,84/1,25/46,98/ 196,55
Паста с морепродуктами
Традиционное итальянское блюдо на основе яичной пасты собственного приготовления, морепродуктами в сливочном соусе. Отлично сочетается с бокалом белого вина.
Состав: Кальмар, Рыба креветочная, Креветки очищенные, Судак филе, Паста яичная, Сливки 23%, Соус Рыбный, Масло растительное, Лук репчатый, Чеснок свежий, Песто из вяленых томатов, Салат Руккола, Масло томатное, Сыр пармезан литовский тертый
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 6,53/6,96/17,11/157,21/ 657,77
Состав: Кальмар, Рыба креветочная, Креветки очищенные, Судак филе, Паста яичная, Сливки 23%, Соус Рыбный, Масло растительное, Лук репчатый, Чеснок свежий, Песто из вяленых томатов, Салат Руккола, Масло томатное, Сыр пармезан литовский тертый
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 6,53/6,96/17,11/157,21/ 657,77
Поке с лососем
Яркое гавайское блюдо на рисовой подушке с семгой с соусом спайси, горстью питательных бобов Эдамаме и сочными овощами.
Состав: Рис, Огурец свежий, Редька маринованная. Помидор Черри, Бобы Эдамаме, Конфитюр манго, лосось, Кунжут, Лайм, Водоросли Нори,
Соус к поке: Майонез, Сахар, Соус Шрирача, Масло кунжутное, Соевый соус, Сок лайма, Икра Тобико
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 3,43/6,92/6,35/101,37/ 424,11
Состав: Рис, Огурец свежий, Редька маринованная. Помидор Черри, Бобы Эдамаме, Конфитюр манго, лосось, Кунжут, Лайм, Водоросли Нори,
Соус к поке: Майонез, Сахар, Соус Шрирача, Масло кунжутное, Соевый соус, Сок лайма, Икра Тобико
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 3,43/6,92/6,35/101,37/ 424,11
Блэк бургер
Сочный бургер на черной булочке с котлетой из говядины, с сырным соусом и вишневым чатни. Подается с компрессионными огурцами.
Состав: Черная булочка для бургера, Сырный майонез, Бифштекс из говядины, Вишневый чатни, Бекон, Сыр Чеддер, Огурцы компрессионные, Масло зеленое, Микрозелень
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 2,89/7,75/16,15/145,89/ 610,39
Состав: Черная булочка для бургера, Сырный майонез, Бифштекс из говядины, Вишневый чатни, Бекон, Сыр Чеддер, Огурцы компрессионные, Масло зеленое, Микрозелень
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 2,89/7,75/16,15/145,89/ 610,39
Рыбная котлета с булгуром песто
Нежная котлета из филе трески и форели, подается с булгуром с песто и вяленными томатами в сливочном соусе Берблан на белом вине. Отлично подчеркнет вкус белых вин.
Состав: Котлета: Филе трески, Форель филе, Лук жареный, Сливки 23%, Крупа манная, Яйцо куриное, Хлеб Тостовый, Соль, Сухари панировочные, Масло растительное, Булгур отварной, Соус песто, Томаты вяленые, Соус Берблан, Масло зеленое, Масло сливочное песто
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 5,77/9,08/27/212,77/ 890,24
Состав: Котлета: Филе трески, Форель филе, Лук жареный, Сливки 23%, Крупа манная, Яйцо куриное, Хлеб Тостовый, Соль, Сухари панировочные, Масло растительное, Булгур отварной, Соус песто, Томаты вяленые, Соус Берблан, Масло зеленое, Масло сливочное песто
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 5,77/9,08/27/212,77/ 890,24
Завтрак Порто
Наш фирменный завтрак на картофельном дранике с глазуньей, тостом из отрубного хлеба с поджаренным беконом и свежими овощами.
Состав: · Драник, Салат, Помидор Черри, Микрозелень, Масло зеленое, Масло растительное, Яйцо куриное, Песто из вяленых томатов, Масло томатное, Бекон с/к свиной Хлеб Отрубной
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 3,53 / 6,05 / 5,54 / 90,74 / 379,68
Состав: · Драник, Салат, Помидор Черри, Микрозелень, Масло зеленое, Масло растительное, Яйцо куриное, Песто из вяленых томатов, Масло томатное, Бекон с/к свиной Хлеб Отрубной
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 3,53 / 6,05 / 5,54 / 90,74 / 379,68
Завтрак мясника
Обжаренные слайды говядины, глазунья из 3-х яиц, запеченный картофель и лук.
Состав: Картофель очищенный, Яйцо куриное, Соус томатный, Шпинат Бэби,
Лук карамелизированный, Пудра из оливок, Карпачо вителло, Паприка приправа, Соус Песто свежий, Масло растительное
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7,12 /6,45 /5,47 /108,47 /453,82
Состав: Картофель очищенный, Яйцо куриное, Соус томатный, Шпинат Бэби,
Лук карамелизированный, Пудра из оливок, Карпачо вителло, Паприка приправа, Соус Песто свежий, Масло растительное
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7,12 /6,45 /5,47 /108,47 /453,82
Цыпленок в беконе с ризотто
Нежный рулет из куриного бедра в беконе с начинкой из сыра Чеддер с вяленными томатами, обжарен до золотистой корочки. Подается со сливочно-грибным ризотто с шампиньонами, пармезаном и свежей рукколой.
Состав: Рулет из бедра в беконе, Чеддер, Вяленные томаты, Шампиньоны, Масло растительное, Ризотто, Грибной майонез с трюфелем, Сливки 23%, Соль экстра, Перец черный горошком, Масло томатное, Салат Руккола, Сыр пармезан литовский тертый
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 1,79/6,85/1,17/73,56/ 307,78
Состав: Рулет из бедра в беконе, Чеддер, Вяленные томаты, Шампиньоны, Масло растительное, Ризотто, Грибной майонез с трюфелем, Сливки 23%, Соль экстра, Перец черный горошком, Масло томатное, Салат Руккола, Сыр пармезан литовский тертый
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 1,79/6,85/1,17/73,56/ 307,78
Салат с ростбифом и имбирной заправкой
Сытный и сочный салат из ростбифа, картофеля бейби, помидор, компрессионных огурцов и листьев салата. Особую пикантность блюду придает имбирная заправка.
Состав: Салат, Заправка имбирная (Имбирь свежий, Майонез, соус соевый, мед натуральный, уксус винный 6%), Огурцы компрессионные, Картофель черри, Перец запеченный, Помидоры черри, Карпачо Вителло, Масло растительное, Грибной майонез, Соль, Перец черный горошком, Микрозелень
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 1,05/7,57/3,6/86,78/363,1
Состав: Салат, Заправка имбирная (Имбирь свежий, Майонез, соус соевый, мед натуральный, уксус винный 6%), Огурцы компрессионные, Картофель черри, Перец запеченный, Помидоры черри, Карпачо Вителло, Масло растительное, Грибной майонез, Соль, Перец черный горошком, Микрозелень
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 1,05/7,57/3,6/86,78/363,1
Салат Цезарь
Наша интерпретация классического салата цезарь: с листьями свежего салата, перепелиным яйцом, помидорами черри, куриной грудкой су-вид на гриле, зеленым маслом и классическим соусом Цезарь с анчоусами.
Состав: Салат, Яйцо перепелиное, Сухари слайс, Помидор Черри, Куриная грудка су-вид, Масло зеленое, Микрозелень, Соус цезарь с анчоусами, Сыр пармезан литовский тертый
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 9,07/12,09/4,81/ 164,3/687,45
Состав: Салат, Яйцо перепелиное, Сухари слайс, Помидор Черри, Куриная грудка су-вид, Масло зеленое, Микрозелень, Соус цезарь с анчоусами, Сыр пармезан литовский тертый
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 9,07/12,09/4,81/ 164,3/687,45
Суп Том Ям
Классический суп Том Ям с кальмарами и креветками, шампиньонами на бульоне с кокосовым молоком. Подается с рисом жасмин, лаймом, острым перцем и кинзой.
Состав: Рис жасмин, Бульон для Том Яма, Шампиньоны, помидоры Черри, молоко кокосовое, кальмар, креветка, лайм, масло томатное, кинза
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 3,13/ 2,82/ 2,29/ 47,04/ 196,83
Состав: Рис жасмин, Бульон для Том Яма, Шампиньоны, помидоры Черри, молоко кокосовое, кальмар, креветка, лайм, масло томатное, кинза
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 3,13/ 2,82/ 2,29/ 47,04/ 196,83
Скандинавский завтрак
Слайсы лосося с картофельным хашбрауном, яйцом пашот, кремом из печеной свеклы и зеленого лука.
Состав: Драник картофельный, Масло растительное,Семга м/с.
Крем из свеклы, Крем фреш с рикоттой, Яйцо куриное, Уксус 9%, Шпинат Бэби, Масло зеленое, Микрозелень
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7,59 /7,18 /11,38 /140,49 /587,82
Состав: Драник картофельный, Масло растительное,Семга м/с.
Крем из свеклы, Крем фреш с рикоттой, Яйцо куриное, Уксус 9%, Шпинат Бэби, Масло зеленое, Микрозелень
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7,59 /7,18 /11,38 /140,49 /587,82
Равиоли с курицей и томатами
Классическое блюдо итальянской кухни из пшеничной муки с начинкой из куриного филе с вялеными томатами и сливочным сыром. Подаются под горячим сливочным соусом, со свежими помидорами, под сыром пармезан.
Состав: Равиоли с курицей, Соль, Помидор свежий, Масло растительное, Сыр ПАРМЕЗАН DOLCE, Сливки 35%, Томаты высушенные, Микрозелень
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 10,47/9,13/15,16/ 184,69/772,73
Состав: Равиоли с курицей, Соль, Помидор свежий, Масло растительное, Сыр ПАРМЕЗАН DOLCE, Сливки 35%, Томаты высушенные, Микрозелень
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 10,47/9,13/15,16/ 184,69/772,73
Поке с креветкой
Яркое гавайское блюдо на рисовой подушке с отборными креветками, горстью питательных бобов Эдамаме и сочными овощами. Такое сытное и питательное поке покорит своим сбалансированным вкусом.
.
Состав: Рис, Огурец свежий, Редька маринованная. Помидор Черри, Бобы Эдамаме, Конфитюр манго, Креветка очищеная, Кунжут, Лайм, Водоросли Нори,
Соус к поке: Напиток ALPRO, Соус ким-чи, Соус Терияки, Соус соевый, Майонез
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 3,55/3,21/7,02/71,15/ 297,68
.
Состав: Рис, Огурец свежий, Редька маринованная. Помидор Черри, Бобы Эдамаме, Конфитюр манго, Креветка очищеная, Кунжут, Лайм, Водоросли Нори,
Соус к поке: Напиток ALPRO, Соус ким-чи, Соус Терияки, Соус соевый, Майонез
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 3,55/3,21/7,02/71,15/ 297,68
Равиоли со шпинатом и рикоттой
Классическое блюдо итальянской кухни из пшеничной муки с начинкой из рикотты со шпинатом. Подаются под горячим сливочным соусом под сыром пармезан и побегами молодого горошка. Отлично подчеркнет вкус розового вина и белых — Винью Верде .
Состав: Шпинат заморож, сливки 23%, мука пшеничн, сыр слив, крахмалл кукурузн, яйцо, сыр пармезан, соль, микрозелень, масло раст, перец
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 6,08/12,45/20,24/217,33/ 909,37
Состав: Шпинат заморож, сливки 23%, мука пшеничн, сыр слив, крахмалл кукурузн, яйцо, сыр пармезан, соль, микрозелень, масло раст, перец
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 6,08/12,45/20,24/217,33/ 909,37
Спринг-роллы с креветкой
Универсальная, лёгкая и очень яркая закуска. Спринг роллы из рисовой бумаги с креветками и овощами очень полезные и вкусные. В них содержится минимальное количество калорий и много витаминов. К блюду подается соус от шефа, в который входят соус свитчили, устричный и сок лайма.
Состав: Бумага рисовая, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Салат, Редька маринованная, Соус Терияки, Креветка очищеная, Соус к спринг-роллам: Соус Светчили, Соус Устричный, Сок лайма, Кунжутное масло
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 5,03/7,28/14,97/145,52/ 608,85
Состав: Бумага рисовая, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Салат, Редька маринованная, Соус Терияки, Креветка очищеная, Соус к спринг-роллам: Соус Светчили, Соус Устричный, Сок лайма, Кунжутное масло
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 5,03/7,28/14,97/145,52/ 608,85
Ассорти тапасов из даугаса
Наша альтернатива испанским тапасам. Готовим на хлебе Даугас и подаем с ростбифом, семгой, запеченным перцем, томатным сыром
Состав: Хлеб даугас, Перец запеченный, Грибной майонез с трюфелем, Песто из вяленых томатов, Сыр с зеленью микс, Карпачо вителло, Семга м/с, Микрозелень, Соус Песто, Перец черный молотый
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 2,73/10,04/1,78/108,44/ 453,71
Состав: Хлеб даугас, Перец запеченный, Грибной майонез с трюфелем, Песто из вяленых томатов, Сыр с зеленью микс, Карпачо вителло, Семга м/с, Микрозелень, Соус Песто, Перец черный молотый
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 2,73/10,04/1,78/108,44/ 453,71
Поке с курицей
Гавайское блюдо на рисовой подушке с курицей в соусе Терияки, горстью питательных бобов Эдамаме и сочными овощами.
Состав: Рис, Огурец свежий, Редька маринованная. Помидор Черри, Бобы Эдамаме, Конфитюр манго, курица, Кунжут, Лайм, Водоросли Нори,
Соус к поке: Соус Терияки
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 4,01/0,54/12,22/69,79/ 291,99
Состав: Рис, Огурец свежий, Редька маринованная. Помидор Черри, Бобы Эдамаме, Конфитюр манго, курица, Кунжут, Лайм, Водоросли Нори,
Соус к поке: Соус Терияки
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 4,01/0,54/12,22/69,79/ 291,99
Шпинатный омлет с зеленым салатом и тостом
Сочный зеленый омлет со шпинатом и зеленым маслом с начинкой из нежного сливочного крема. Подается с зеленым салатом из листьев салата, бэби шпината, огурца, чипсами из льна и заправка зеленое масло. Также к блюду подается гриль тост из отрубного хлеба с томатным сыром.
Состав: Яйцо, шпинат, салат, сливки 23%, молоко, сыр сливочный, мука пшеничная, масло раст, огурец свежий, сыр рикотта, масло оливковое, петрушка, мука гречневая, семя льна, солод ржаной, шпинат беби, зелень,томаты вяленые,горчица, уксус винный, мед, сахар
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 6,64 /13,01 /6,16 /168,28 /704,07
Состав: Яйцо, шпинат, салат, сливки 23%, молоко, сыр сливочный, мука пшеничная, масло раст, огурец свежий, сыр рикотта, масло оливковое, петрушка, мука гречневая, семя льна, солод ржаной, шпинат беби, зелень,томаты вяленые,горчица, уксус винный, мед, сахар
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 6,64 /13,01 /6,16 /168,28 /704,07
Глинтвейн на двоих б.а/алк
Подогретый до определенной температуры виноградный сок, соединенное с пряностями, специями и фруктами.