Фильтр
Торт Фирменный
1 870 ₽
1кг .
Торт Фирменный
Насыщенный шоколадный вкус торта подчеркивает орех пекан и нежнейший ганаш с легкой ноткой мяты. Элегантность придает шоколадный гляссаж. Белки 4,79 г, жиры 36,06 г, углеводы 42,99г, 516 ккал/2 158 кДж.
1 870 ₽
1кг .
Торт Захер с малиновым конфи
1 200 ₽
880 г
Торт Захер с малиновым конфи
Шоколадный бисквит, ромовый ганаш, конфи малина. Украшен кранчем из хрустящего теста и шоколада с орехом пекан. Белки 2,77 г, жиры 16,61 г, углеводы 40,76г, 324 ккал/1 354 кДж.
1 200 ₽
880 г
Новинка
Чизкейк Нью-Йорк Юдзу
1 100 ₽
850 г
Чизкейк Нью-Йорк Юдзу
Азиатская версия классического чизкейка на песочной основе. Нежный сливочный вкус дополняет тонкая нотка пюре японского лимона юдзу. Чизкейк украшен сублимированной черной смородиной и малиной, цветами жасмина, лепестками фундука и семенами тыквы. Белки 6,71 г, жиры 23,17 г, углеводы 29,94 г,355,14 ккал/1 485,90 кДж.
1 100 ₽
850 г
Торт Эстерхази
1 100 ₽
650 г
Торт Анжелина
980 ₽
940 г
Торт Анжелина
Шоколадный бисквит, крем чиз, карамеллизированный арахис, солёная карамель. Белки 5,51 г, жиры 21,90 г, углеводы 35,29г, 360 ккал/1 508 кДж.
980 ₽
940 г
Пирожное Фисташковый Дакуаз с малиной
395 ₽
110 г
Пирожное Фисташковый Дакуаз с малиной
Нежный крем шантальи на основе маскарпоне с легким ароматом розы и свежая малина, бережно обёрнутые в рулет из меренги с фисташкой.
395 ₽
110 г
Десерт Павлова
315 ₽
135г
Десерт Павлова
Воздушное безе с кремом шантальи на основе сыра маскарпоне и конфи из малины. Подается с ягодами и ягодным соусом. (ягоды на декоре десерта - в зависимости от сезона). Белки 3,06 г, жиры 16,70 г, углеводы 22,36г, 252 ккал/1 054 кДж.
315 ₽
135г
Пирожное Шу малина
295 ₽
140 г
Пирожное Шу малина
Шу из заварного теста с крекером, с начинкой из ванильного крема муслин с нежным малиновым компоте. Оформлено ванильным кремом из сыра маскарпоне. Белки 3,87 г, жиры 17,42 г, углеводы 21,37г, 258 ккал/1 079 кДж.
295 ₽
140 г
Новинка
Пирожное Трюфель
265 ₽
100 г
Пирожное Трюфель
Фундучно-шоколадный дакуаз и вишневое конфи в муссе из горького шоколада с ромом. Покрыто шоколадным велюром. Белки 4,19 г, жиры 30,76 г, углеводы 34,81 г, 432,77 ккал/1 810, 71 кДж.
265 ₽
100 г
Тарталетка с голубикой
257 ₽
120 г
Тарталетка с голубикой
Голубика, крем из маскарпоне с ванилью, черничный и миндальный крем во французской сахарной тарталетке. Белки 4,13 г, жиры 13,89 г, углеводы 22,65 г, 232,16 ккал/971,35 кДж.
257 ₽
120 г
Торт Захер порция
225 ₽
110 г
Торт Захер порция
Шоколадный бисквит, ромовый ганаш, конфи малина. Украшен кранчем из хрустящего теста и шоколада с орехом пекан. Белки 4,60 г, жиры 27,70 г, углеводы 67,90г, 539 ккал/2257 кДж.
225 ₽
110 г
Чизкейк Нью-Йорк Юдзу порция
210 ₽
140 г
Чизкейк Нью-Йорк Юдзу порция
Азиатская версия классического чизкейка на песочной основе. Нежный сливочный вкус дополняет тонкая нотка пюре японского лимона юдзу. Чизкейк украшен сублимированной черной смородиной и малиной, цветами жасмина, лепестками фундука и семенами тыквы. Белки 6,71 г, жиры 23,17 г, углеводы 29,94 г,355,14 ккал/1 485,90 кДж.
210 ₽
140 г
Чизкейк Сан-Себастьян порция
195 ₽
130 г
Чизкейк Сан-Себастьян порция
Нежнейший запеченный сырный крем в карамельной корочке. Послевкусие от чизкейка - как от соленой карамели.
Чизкейк Сан-Себастьян — это уникальное кондитерское изделие, придуманное в городе Сан-Себастьян в 1990 году в Стране Басков в Испании. В отличии от своих американских собратьев баскский чизкейк не имеет песочной основы, да и основы в принципе. Но это не просто что-то среднее между Чизкейком Нью-Йорк и Французским Фланом. Это нечто божественное: нежнейший крем в карамельной корочке.
Верх чизкейка Сан-Себастьян карамельного цвета, даже почти черного. Только что выпеченный чизкейк вибрирует как желе, а после того, как выстоится, его структура остается нежной и кремообразной.
Ньй-Йор Таймс называет Чизкейк Сан Себастьян вкусом 2021 года. Белки 5,51 г, жиры 24,16 г, углеводы 15,57 г, 301,74 ккал/1 262,50 кДж.
Чизкейк Сан-Себастьян — это уникальное кондитерское изделие, придуманное в городе Сан-Себастьян в 1990 году в Стране Басков в Испании. В отличии от своих американских собратьев баскский чизкейк не имеет песочной основы, да и основы в принципе. Но это не просто что-то среднее между Чизкейком Нью-Йорк и Французским Фланом. Это нечто божественное: нежнейший крем в карамельной корочке.
Верх чизкейка Сан-Себастьян карамельного цвета, даже почти черного. Только что выпеченный чизкейк вибрирует как желе, а после того, как выстоится, его структура остается нежной и кремообразной.
Ньй-Йор Таймс называет Чизкейк Сан Себастьян вкусом 2021 года. Белки 5,51 г, жиры 24,16 г, углеводы 15,57 г, 301,74 ккал/1 262,50 кДж.
195 ₽
130 г
Пирожное Эклер соленая карамель
189 ₽
80г
Пирожное Эклер соленая карамель
Заварное тесто по французскому рецепту с кремом на основе сыра маскарпоне, украшен хрустящим карамелизированным арахисом под тонким слоем молочного шоколада. Белки 5,52 г, жиры 25,43 г, углеводы 24,97, 351 ккал/1 468 кДж.
189 ₽
80г
Пирожное Эклер шоколад
179 ₽
70 г
Пирожное Эклер шоколад
Заварное тесто по французскому рецепту с нежным заварным кремом с добавлением натурального бельгийского шоколада, украшен дробленными какао бобами. Белки 5,25 г, жиры 19,25 г, углеводы 25,74г, 297 ккал/1 244 кДж.
179 ₽
70 г
Пирожное Ёжик
157 ₽
110 г
Новинка
Португальское пирожное с черной смородиной
Запеченная корзиночка из слоеного теста с заварным кремом и черной смородиной
99 ₽
70 г
Новинка
Португальское пирожное с клюквой
99 ₽
70 г
Португальское пирожное с клюквой
Запеченная корзиночка из слоеного теста с заварным кремом и клюквой
99 ₽
70 г