Наш фирменный топовый завтрак из нежного творога. Обжареные до золотистой корочки сырники со сметаной и соусом на ваш выбор: вишневый соус, сгущенка, конфитюр манго.
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7,59 /7,18 /11,38 /140,49 /587,82
Вес: 340гр.
Завтрак мясника
600
₽
Сытный завтрак, для тех, кому необходимо восстановить силы или зарядиться энергией на весь день. На сковороде запекаем печеный картофель с 2мя куриными яйцами, в нашем фирменном соусе из помидор, пикантными охотничьими колбасками, беконом и карамелизированным луком. Подаем со свежеобжаренным тостом из хлеба тартин.
Это блюдо идеально подойдет для тех, кто в завтраке ценит заряд на весь день.
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7,12 /6,45 /5,47 /108,47 /453,82
Вес: 500гр.
Каша томатная с яйцом пашот
350
₽
Сочетает в себе нежную текстуру овсяных хлопьев и насыщенный вкус томатного соуса вместе с яйцом пашот. Блюдо дополнено соусом песто, сыром пармезан и микро зеленью.
В ассортименте представлены разнообразные виды каш: овсянка, пшенная, рисовая. Каждая из них обладает своим неповторимым вкусом и ароматом, которые можно дополнить различными топингами. Топинги могут быть: мёд, ягоды, фрукты, конфитюры, арахисовая паста, гранола, сгущенка, орехи. Это позволяет создавать множество разнообразных комбинаций, на любой вкус.
Состав: Сыр тильзитер нарезка, окорок, Помидор свежий зачищ, Блины жареные (Спред сливочный 82%, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр(кондитерка), Соль экстра, (мешок),Сахар песок, Вода для приготовления, Мука в/с разная), Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 4/10/11/147/614 Вес: 238 г
Домашние блины с куриной грудкой, томатами и сыром
380
₽
Состав: Блины жареные (Спред сливочный 82%, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр(кондитерка), Соль экстра, (мешок), Сахар песок, Вода для приготовления, Мука в/с разная) , куриная грудка су-вид, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий зачищ , Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 6/6/10/122/512 Вес: 238 г
Домашние блины с лосоем и сливочным сыром
410
₽
Ароматные блины, обжаренные до золотистой корочки, идеально сочетаются с нежным сливочным сыром, дополненным свежей зеленью. Семга, аккуратно нарезанная ломтиками, добавляет изысканности вкуса. Подается с овощным салатиком из огурцов и морковки, вместе с соусом нисуаз и зерновой посыпкой
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 9,07/12,09/4,81/ 164,3/687,45
Вес: 250гр.
Салат с маринованной свеклой, печеной тыквой и брусникой
380
₽
Лёгкий и яркий салат из запечённой тыквы, маринованной свеклы и свежей зелени с кленовой заправкой. Дополняется брусничным конфи и миндальными лепестками.
Брускетты с балтийской маринованной килькой подаем на классическом темном хлебе Даугас и дополняем поджаренным картофелем и пикантными огурцами пикули.
Римское пицца с хрустящей корочкой, сочный томатный соус, нежная моцарелла и щепотка сушёного орегано. Яркий акцент создаёт соус песто на основе свежего базилика, грецкого ореха и оливкового масла.
Сочная кёнигсбергская колбаска из свиного мяса, закрученного в рулет, подается вместе с воздушным картофельным пюре, вместе с тушёной капустой, рубиново-красной маринованной свёклой и свежего зелёного лука
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 6,76\ 8,71\ 6,3 \130,61\ 546,48
Вес: 410гр.
Паста Казаречче
490
₽
Нежную сливочную пасту с шампиньонами, куриной грудкой в соусе на основе крем-фреш с рикоттой, грибным майо с трюфелем и сыром пармезан подаем со свежим шпинатом.
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У: 8/18/21 Кк/кДж: 278/1164
Вес: 380гр
Паста с морепродуктами в томатном соусе
655
₽
Яркая паста в традиционном итальянском соусе аррабиата (томатный соус с каперсами) с кальмарами, креветками и помидорами черри. Подаем с сыром Пармезан.
Состав: • Спагетти • Соль • Соус томатный для пасты • Помидор Черри • Кальмар с креветкой ассорти • Каперсы • Сыр ПАРМЕЗАН • Масло томатное • Микрозелень
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У: 8/2/19 Кк/кДж: 127/530
Вес: 320гр.
Щучьи котлетки с запеченным картофельным пюре
700
₽
Нежные котлеты из филе щуки подаем с чесночным сливочным маслом, за счет которого котлеты получаются очень сочными. В качестве гарнира пюре, запечённое в духовке, и пикантные огурцы пикули.
Нежное куриное филе со специями в сочетании с лёгким кускусом, свежими овощами и салатом, дополненное воздушным муссом из пармезана и ароматным томатным маслом.
Состав: Масло растительное, Филе куриное со специями, Кускус, Огурец свежий, Салат свежий, Соль экстра, Перец черный горошком, Мусс из пармезана (Сливки 35%, Сыр творожный Креметта Хохланд, Сыр пармезан литовский, Крахмал картофельный), Масло томатное (Масло растительное, Паста томатная, Паприка красная сладкая)
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 5,41/22,95/14,78/287,26/1201,89
Вес: 150гр.
Яблочный пирог с мороженным
290
₽
Домашний пирог из песочного теста с большим количеством красных сочных яблок подается с шариком ванильного мороженного с мисо (бобовая паста) с карамелью.
Вес: 145 гр.
Френч тост Тирамису
500
₽
Карамелизированный бриошь с нежным кремом из маскарпоне и кофе с жаренным бананом и орехом пекан
Насыщенный шоколадный десерт с прослойкой из кадаифа с фисташковой пастой, на основе нежного сырного крема и хрустящей шоколадной основы из печенья с какао, покрытый тонкой молочной глазурью.
Вес: 145 г Описание: Благодаря особому способу запекания корочка круассана становится более хрустящей, а начинка с вишней сочной. Можно подать теплым. Состав: Круассан из слоёного теста, сахарный сироп, масло сливочное, сахар, яйцо, ром Бакарди, мука пшеничная, миндаль молотый, вишня мороженая, белый шоколад, сливки 33%.
Б/Ж/У: 4/18/36 ккал/кДж: 328/1 373
Круассан тюссон с клубникой
190
₽
Вес: 145 г Описание: Благодаря особому способу запекания корочка круассана становится более хрустящей, а начинка с клубникой сочной. Можно подать теплым. Состав: Круассан из слоёного теста, сахарный сироп, масло сливочное, сахар, яйцо, ром Бакарди, мука пшеничная, миндаль молотый, клубника мороженая, белый шоколад, сливки 33%, крошка бисквитная красная, крошка вафельная.
Б/Ж/У: 3,59/18/36 ккал/кДж: 318/1 332
Булочка с корицей и шоколадом
145
₽
Вес: 95 г Описание: Нежное тесто с начинкой из корицы, украшенное сырной помадкой и бельгийским шоколадом. Состав: Корица молотая, мука пшеничная, дрожжи, сахар, яйцо, сыворотка молочная, маргарин, яблочный мусс, спред сливочный, сыр сливочный, помадка сахарная, крем ореховый. Б/Ж/У/ккал/кДж: 17,23/49,39/152,83/1 127,79/4 706,13
Булочка с корицей и соленой карамелью
145
₽
Вес: 120 г Описание: Нежное тесто с начинкой из корицы, украшенное сырной помадкой и соленой карамелью. Состав: Корица молотая, мука пшеничная, дрожжи, сахар, яйцо, сыворотка молочная, маргарин, яблочный мусс, спред сливочный, сыр сливочный, помадка сахарная, миндаль слоеный, соль Maldon, сироп глюкозный, сливки растительные, паста ванильная, молоко. Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,09/17,17/43,11/343,28/1 436,3
Печенье с шоколадом
95
₽
Вес: 28 г Описание: Нежное и хрустящее шоколадное печенье с добавлением горького шоколада. Состав: Шоколад молочный, масло сливочное 82,5%, меланж яйцо, сахар тростниковый, паста десертная ваниль, мука в/с, бакпульвер, соль Флёр де Сель, шоколад горький 70%, крошка вафельная Делис. Б/Ж/У/ккал/кДж: 7,87/23,05/66,25/503,93/2 108,44
Печенье с матчей и белым шоколадом
95
₽
Вес: 28 г Описание: Нежное и хрустящее печенье с матчей с добавлением белого шоколада. Состав: Масло сливочное 82,5%, меланж яйцо, сахар тростниковый, мука в/с, чай зеленый матча, бакпульвер, шоколад натуральный белый Белколад. Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,66/18,31/57,54/417,57/1 747,12
Крендель цитрусовый
145
₽
Вес: 150 г Описание: Выпечка из слоеного дрожжевого теста с медом и цитрусовой цедрой. Состав: Мука пшеничная, сахар, масло сливочное, дрожжи, мед, лимон, цедра лайма, пшеничная клейковина. Б/Ж/У/ккал/кДж: 0,12/ 0,1/10,79/44,61/186,63
Гастрономическая булочка — насыщенное сочетание сыра Чеддер, моцареллы и окорока с соусами песто и бешамель, в сопровождении вяленых томатов и золотистого жареного лука.
Кофе, приготовленный методом однократного пролива горячей воды через находящийся на фильтре слой молотого кофе.
Капучино
200/230
₽
Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением взбитого молока
Латте
240
₽
Напиток на основе взбитого молока и порции эспрессо (отличие от капучино – более молочный)
Флэт Уайт
220
₽
Кофейный напиток родом из Австралии, самый насыщенный из всех классических кофейно-молочных напитков. Пропорция эспрессо и молока 1:1. Обладает тонким слоем молочной пены
Раф
270
₽
Десертный сливочно-кофейный напиток на основе сливок с добавлением эспрессо и ароматного ванильного сахара.
Какао классическое
200/230
₽
Напиток, в состав которого входит размолотое какао (на основе натурального), а также молоко.
Кофейный напиток с легким вкусом кокоса, ароматом ванили и лимона, умеренно сладкий.
Топлёный капучино со сливочной карамелью
280
₽
300 мл
Гималайский раф
280
₽
300 мл
Зеленый маття
240
₽
Авторский молочный напиток с добавлением перетертого зеленого чая в сочетании с кленовым и ванильным сиропами. Обладает ярким, терпким сливочно-чайным вкусом и заряжает огромным запасом энергии.
300мл.
Голубой маття
250
₽
Молочно-ванильный напиток с ярким голубым цветом и сливочным вкусом. Готовится на основе сублимированного синего чая «Анчан» (цветки Клитории Тройчатой), ванильного сиропа и молока на выбор гостя.
Вино светлого соломенно-желтого цвета. Освежающее просекко с лёгкими цитрусово-цветочными акцентами и изящным послевкусием.
Кюве д"Аржен Брют
290/1690
₽
Очень питкий, освежающий, живой вкус, фруктовый с нежной сливочной текстурой, хрустящей кислотностью и стойким, приятным послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.
Балаклава мускат
1800
₽
Благородный яркий мускатный аромат с тончайшими фруктовыми оттенками абрикоса и персика, дополняется ноткой лепестков чайной розы с легкими цитрусовыми тонами.
Пино Гри Мускат Нуволе
1595
₽
Новинка компании Шато Тамань, линейка вин, созданная совместно с группой компаний Simple. Вина в полной мере выражают неповторимый характер Таманского полуострова.
Шато Тамань Селект Блан Шардоне
1690
₽
Аутентичное вино, созданное из белого винограда, выращенного исключительно в виноградниках Таманского полуострова. Чистый фруктовый вкус вина с легким послевкусием можно сравнить с музыкальной нотой, прозвучавшей в пустой комнате.
Трокен Рислинг
350/2200
₽
Блестящий светло-соломенный цвет. В букете доминируют ароматы персика, жёлтой сливы, грейпфрута и цветочные оттенки. Среднетелое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.
Кари Лентоцци Совиньон Блан
2650
₽
Соломенный цвет с золотистыми бликами и интенсивным блеском. Характерный сортовой аромат с тонами цитрусовых, свежескошенной травы, крыжовника, зеленого яблока. Яркий вкус цедры лимона и лайма, с интенсивной кислотностью и свежим послевкусием.
Шато Тамань Селект Руж Мерло
1690
₽
Создано в итальянском стиле по традиционной для красных вин технологии винификации. Собранный вручную с нескольких участков виноград ферментируется в стальных емкостях с предварительной мацерацией на кожице для придания вину красивого рубинового цвета.
Хай Руф Саперави
1650
₽
Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет. Аромат с тонами спелой вишни, темной сливы, с легкими оттенками лесных трав и черноплодной рябины. Сочный вкус, со сглаженной танинностью и сочным ягодным послевкусием.
Шилдис Киндзмараулли
2500
₽
Насыщенный гранатовый цвет. Интенсивный фруктовый аромат с нотами спелой садовой вишни, ежевики, малины. Яркое и сочное во вкусе с приятным ягодным послевкусием.
Форанео Резерва Каберне Совиньон Сентрал Вэлли
350/2500
₽
Рубиновый цвет с пурпурными бликами. Выразительный аромат с тонами спелых фруктов, вишни, темной сливы, с оттенками черной смородины и табачного листа. Гармоничный округлый вкус с легкими танинами, хорошей кислотностью и мягким обволакивающим послевкусием.
Бесинни Розе
2400
₽
В аромате прослушиваются нектарины, лепестки розы и арбузные тона. Вкус сбалансированный, с приятными нотками спелого грейпфрута в послевкусии.
Коктейль Беллини
500
₽
Вкуснейший слабоалкогольный микс красивого насыщенного желтого цвета, изготовленный с использованием игристого вина и пюре из персиков — это и есть «Беллини».
Коктейль Апероль Спритц
600
₽
Это венецианский коктейль на основе игристого вина, который обычно подается в качестве аперитива на северо-востоке Италии. В его состав входят просекко, биттер-дижестив и содовая.
Коктейль Негрони
550
₽
Коктейль-аперитив на основе джина и вермута
Мартини Фиеро-тоник
650
₽
Простой коктейль на основе самого яркого вермута от «Мартини» — «Фьеро». Коктейль получается очень ароматным, с нотами грейпфрута, ванили и мёда.
Лонг Айленд
550
₽
Коктейль, включающий в себя пять светлых алкогольных напитков (водку, ром, джин, текилу и ликер), завоевал признание в 1980-е годы и до сих пор входит в 10 самых популярных коктейлей в мире.
Водка Воздух
300
₽
Водка чистого, прозрачного цвета. Вкус мягкий, легкий, округлый, гармоничный, сбалансированный. Обладает спокойным ароматом с тонкими цветочными нюансами.
Водка Аблсолют (в ассортименте)
350
₽
Легендарная марка крепкого алкоголя из Швеции, которая славится своим кристально чистым мягкий вкусом и богатой палитрой ароматов.
Ром Балье Блан
360
₽
40 мл
Текила Буэн Амиго (в ассортименте)
350
₽
40 мл
Джин Брум драй
300
₽
Чистый прозрачный цвет. Свежий аромат с хвойными аккордами, нотами цитрусов и пряностей, сбалансированный вкус с нюансами можжевельника, лимонной корки, цветов и специй, приятное послевкусие.
Бренди тио Тото
450
₽
Бренди Тио Тото Де Херес Солера Бренди демонстрирует округлый, полный вкус с оттенками пряностей, сухофруктов и хереса, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.
Ягермастер
350
₽
Немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах. Относится к категории биттеров. Ликёр получается путём настаивания 56 компонентов — растений, кореньев, корок — и выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках.
Ликер Бехеровка
350
₽
Чешский травяной ликёр, производящийся в Карловых Варах. Первоначально эту ликёрную настойку делали как желудочное лекарство. Крепость составляет 38 %.
Мартини (в ассортименте)
250
₽
Вермуты Martini изготавливаются компанией, основанной в 1847 г. и позднее выкупленной предпринимателями Алессандро Мартини и Луиджи Росси. Последнему принадлежит оригинальная рецептура напитка, дошедшая до наших дней.
Кампари биттер
300
₽
Горький ликер красного цвета на основе ароматических трав и фруктов. Создан в XIX веке Гаспаром Кампари
Аперитиво Францини
290
₽
Прозрачный напиток чистого насыщенного оранжево-красного цвета, с ярким узнаваемым ароматом горьких апельсинов, грейпфрута, мандаринов, пряных трав, специй.
Сидр яблочный Соларина Брют
300/1550
₽
Испанский игристый сухой сидр, изготовленный на основе яблок местного сорта Solarina методом натуральной ферментации без добавления сахара и искусственной газации, что придает ему характерную яблочную кислинку и чистоту вкуса. Напиток обладает светло-золотистым цветом, свежим фруктовым ароматом с легкими цветочными и травяными нотами, а также сухим, освежающим вкусом с выраженной яблочной кислинкой и минеральной ноткой в послевкусии.
На основе виски и вермута с ароматом хвои и апельсина
Коктейль Морской Френч
690
₽
На основе джина , с ноткой ванили и апельсином, дополненный лёгким солоноватым послевкусием
Коктейль Кранц Сидр
Яркий, лёгкий и освежающий коктейль на основе сухого яблочного сидра и локальных ингредиентов
Коктейль Дюна Эфа
600
₽
На основе виски и вермута с ароматом хвои и апельсина
Коктейль Горячий песок
650
₽
Пряный коктейль на основе виски с остринкой.;
Коктейль Не детский лепет (алк./безалк.)
450/590
₽
На основе игристого вина (алк/без. алк), липы, мяты и берёзового сока
Внешний вид блюда может отличаться от изображения на картинке.
Предложения на сайте не являются публичной офертой. Цену на товар Вам уточнит официант при оформлении заказа. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (п.2) Гражданского кодекса РФ