Вкуснейшие разнообразные завтраки весь день. Кофе собственной обжарки от надежных партнеров из Европы и РФ. Фирменные десерты и свежая выпечка от наших шефов. Уют, гармония и тепло рядом с домом.
Наш фирменный топовый завтрак из нежного творога. Обжарены до золотистой корочки с взбитой лимонной сметены и соуса на Ваш выбор: пряный вешневый соус, кокосовая сгущенка, крем лайм-кокос
Обжарены до золотистой корочки с взбитой сметаной и соусом на Ваш выбор: - крем лайм-кокос - пряный вишнёвый соус - сгущёнка
Сочетает в себе нежную текстуру овсяных хлопьев и насыщенный вкус томатного соуса. Ароматные помидоры конкасе добавляют свежести и яркости, а свежий соус песто придает блюду изысканный оттенок базилика и орехов. Каждый кусочек тает во рту благодаря утонченному сыру Пармезан Dolce. Завершает это великолепие микрозелень, придающая блюду не только аппетитный вид, но и дополнительную питательность.
Состав: Хлопья овсяные быстрого приготовления (пачка), соус томатный для пасты, помидоры конкасе, вода для приготовления, соус Песто свежий, соль экстра, сахар песок, микрозелень, сыр ПАРМЕЗАН DOLCE.
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 2/3/9/74/310
Вес: 260гр.
Каша пшенная/рисовая/овсяная с топингом на выбор
150
₽
Каша дня пшеничная сочетает в себе пользу молока и злаков, обеспечивая организм энергией и питательными веществами. Благодаря своей нежной консистенции, она легко усваивается и подходит для всех возрастов. Она обладает своим неповторимым вкусом и ароматом, которые можно дополнить различными топпингами.
Наш топовый завтрак стал еще ярче! Картофельный драник подаем с двумя яйцами глазунья, слабосоленой красной рыбой, свежими огурцами, шпинатом и зеленью.
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 3,53/6,05/5,54/90,74/379,68
Вес: 275гр.
Завтрак мясника
570
₽
Сытный завтрак, для тех, кому необходимо восстановить силы или зарядиться энергией на весь день. На сковороде запекаем печеный картофель с 2мя куриными яйцами, в нашем фирменном соусе из помидор, пикантными охотничьими колбасками, беконом и карамелизированным луком. Подаем со свежеобжаренным тостом из хлеба тартин.
Это блюдо идеально подойдет для тех, кто в завтраке ценит заряд на весь день.
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7,12 /6,45 /5,47 /108,47 /453,82
Вес: 500гр.
Омлет с сливочным кремом и хлебом бриошь
350
₽
Сочный омлет с начинкой из нежного сливочного крема. Подается с зеленым салатом из листьев салата, слайсов морковки и огурца, с зерновой посыпкой. Также к блюду подается гриль-тост из хлеба бриошь.
Сочетание нежнейшего хлеба бриошь, обогащенного сливочным сыром с зеленью, который придает блюду свежесть и аромат. Хрустящий салат и сочные ломтики свежего помидора добавляют текстуры и яркости. Каждый кусочек блюда подчеркивает вкус благодаря сыру тильзитер, который гармонично сочетается с нежной семгой и идеально приготовленным куриным яйцом. Вместе с тостом на тарелке выложен салат из моркрвки, огурца, листьев салата.
Состав: Хлеб бриошь на заварке Сливочный сыр с зеленью, Салат зачищенный, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий, Посыпка зерновая фасов, Яйцо куриное 1шт., Семга, Микрозелень ,Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7/9/16/171/719 Вес: 275 г
Тост бриошь с индейкой
390
₽
Нежный хлеб бриошь, намазанный сливочным сыром с зеленью, служит основой для этого кулинарного творения. Хрустящий салат и свежие ломтики помидора добавляют легкости и яркости. Сыр тильзитер в сочетании с сочной индейкой и идеально приготовленным куриным яйцом подчеркивает богатство вкуса. Вместе с тостом на тарелке выложен салат из моркрвки, огурца, листьев салата. Состав: Хлеб бриошь на заварке Сливочный сыр с зеленью Салат зачищенный, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий зачищ, Посыпка зерновая фасов, Яйцо куриное 1шт., Индейка су-вид, Микрозелень, Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 8/8/16/163/682 Вес: 285 г
Тост бриошь с ветчиной
400
₽
Хрустящий хлеб, нежный сливочный сыр, свежие помидоры, ароматная ветчина и тёртый сыр создают неповторимый вкусовой ансамбль. Завершают композицию микрозелень вместе с зерновой посыпкой. На тарелке также выложен салат из моркрвки, огурца, листьев салата. Состав: Хлеб бриошь на заварке, Сливочный сыр с зелень, Салат зачищенны, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий зачищ, Посыпка зерновая фасов, Яйцо куриное 1шт., Ветчина экстра нарезанная фасов., Микрозелень, Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 6/10/16/177/742 Вес: 285 г
Тост круассан с лососем
485
₽
Хрустящий круассан, наполненный сливочным сыром с зеленью, встречает свежие ломтики помидора и нарезку сыра тильзитер. Хрусткий салат и посыпка из зерен добавляют свежесть, а идеально сваренное яйцо и нежная семга завершают это кулинарное произведение. Утро становится настоящим праздником вкуса! Состав: Круассан выпеченный, Сливочный сыр с зеленью, Салат зачищенный, Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий зачищ, Посыпка зерновая, Яйцо куриное 1шт., Семга зачищ и нарез, Микрозелень Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7/13/11/189/789 Вес: 298 г
Тост круассан с индейкой
480
₽
Хрустящий круассан, наполненный сливочным сыром с зеленью, идеально сочетается с яркими ломтиками свежего помидора и нежным сыром тильзитер. Хрусткий салат добавляет свежести, а зерновая посыпка придаёт текстуру. Завершает это кулинарное великолепие мягкое яйцо и сочная индейка. Тост круассан с индейкой подарит вам заряд энергии на весь день! Состав: Круассан выпеченный, Сливочный сыр с зелень, Салат зачищенный, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий зачищ, Посыпка зерновая фасов, Яйцо куриное 1шт., Индейка су-вид, Микрозелень, Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7/12/11/178/741 Вес: 308 г
Тост круассан с ветчиной
410
₽
Хрустящий круассан, наполненный сливочным сыром с зеленью, встречает свежие ломтики помидора и нарезку сыра тильзитер. Хрусткий салат и посыпка из зерен добавляют свежесть, а идеально сваренное яйцо и нежная семга завершают блюдо. Вместе с круассаном на тарелке выложен салат из моркрвки, огурца, листьев салата. Состав: Круассан выпеченный, Сливочный сыр с зеленью, Салат зачищенный, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий зачищ, Посыпка зерновая фасов, Яйцо куриное 1шт., Ветчина экстра нарезанная фасов., Микрозелень, Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 6/14/11/198/826 Вес: 308 г
Тост панини ржаная зерновая с лососем
460
₽
Идеальный выбор для любителей здорового питания. Внутри этого вкусного сэндвича вы найдёте сливочный сыр с зеленью, свежий помидор, сыр Тильзитер, зерновую посыпку и микрозелень. Всё это дополняется нежным куриным яйцом, ароматной слабосолёной сёмгой и хрустящим салатом. Вместе с тостом на тарелке выложен салат из моркрвки, огурца, листьев салата. Состав: Панини ржаная-зерновая, Сливочный сыр с зеленью, Салат зачищенный, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий зачищ, Посыпка зерновая, Яйцо куриное 1шт., Семга зачищ и нарез, Микрозелень, Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 9 / 10 / 19 / 200 / 838 Вес: 328 г
Тост панини ржаная зерновая с индейкой
450
₽
Корочка хлеба, нежная мякоть сливочного сыра с зеленью, хрустящий салат, ароматный помидор, посыпанный зернистой крошкой, и нежное варёное яйцо — всё это создаёт неповторимую симфонию вкуса. А кусочки индейки и микрозелень добавляют свежести и лёгкости этому идеальному сочетанию. Вместе с тостом на тарелке выложен салат из моркрвки, огурца, листьев салата. Состав: Панини ржаная-зерновая, Сливочный сыр с зеленью, Салат зачищенный, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий зачищ, Посыпка зерновая фасов, Яйцо куриное 1шт. ПК, Индейка су-вид, Микрозелень Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 9 / 9 / 18 / 191 / 802 Вес: 338 г
Тост панини ржаная зерновая с ветчиной
440
₽
Корочка ржаного хлеба, нежный сливочный сыр с зеленью, хрустящий зачищенный салат, ароматный свежий помидор, зернистая посыпка и нежное варёное яйцо создают неповторимое вкусовое сочетание. А кусочки ветчины, сыр тильзитер и микрозелень добавляют свежести и лёгкости этому изысканному сэндвичу. Вместе с тостом на тарелке выложен салат из моркрвки, огурца, листьев салата. Состав: Панини ржаная-зерновая, Сливочный сыр с зеленью, Салат зачищенны, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий зачищ, Посыпка зерновая фасов, Яйцо куриное 1шт. Ветчина экстра нарезанная фасов., Микрозелень Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 8 / 12 / 18 / 216 / 907 Вес: 338 г
Блины с лососем и сливочным сыром
370
₽
Ароматные блины, обжаренные до золотистой корочки, идеально сочетаются с нежным сливочным сыром, украшенным свежей зеленью. Семга, аккуратно нарезанная ломтиками, добавляет изысканности вкуса. Вместе с блинчиками на тарелке выложен салат из моркрвки, огурца, листьев салата. Состав: Блины жареные (Спред сливочный 82%, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр(кондитерка), Соль экстра, (мешок), Сахар песок, Вода для приготовления, Мука в/с разная) , Сливочный сыр с зеленью (Зелень свежая в ассорт., Крем сливочный), Семга зачищ и нарез, Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 7/13/11/188/787 Вес: 218 г
Блины с ветчиной, сыром и томатами
350
₽
Нежные ломтики ароматного сыра «Тильзитер», аппетитная ветчина, сочные свежие помидоры и золотистые блины. Всё это искусно собрано на одной тарелке, создавая неповторимый вкусовой ансамбль. Вместе с блинчиками на тарелке выложен салат из моркрвки, огурца, листьев салата. Состав: Сыр тильзитер нарезка, Ветчина экстра нарезанная фасов., Помидор свежий зачищ, Блины жареные (Спред сливочный 82%, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр(кондитерка), Соль экстра, (мешок),Сахар песок, Вода для приготовления, Мука в/с разная), Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 4/10/11/147/614 Вес: 238 г
Блины с индейкой и сыром
360
₽
Нежные ломтики ароматного сыра, аппетитная индейка, сочные свежие помидоры и золотистые блины. Всё это искусно собрано на одной тарелке, создавая неповторимый вкусовой ансамбль. Вместе с блинчиками на тарелке выложен салат из моркрвки, огурца, листьев салата. Состав: Блины жареные (Спред сливочный 82%, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр(кондитерка), Соль экстра, (мешок), Сахар песок, Вода для приготовления, Мука в/с разная) , Индейка су-вид, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий зачищ , Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 6/6/10/122/512 Вес: 238 г
Ароматная булка с хрустящей корочкой, внутри которой сочная сосиска, пикантная горчица, кетчуп и майонез. В завершение — хрустящий жареный лук. Состав: Булка французская, кетчуп, горчица Дижонская Кюне, сосиска Клайпедская, майонез, лук жареный Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 9 / 14 / 22 / 251 / 1052 Вес: 162 г
Тост бриошь с лососем
380
₽
Сочетание нежнейшего хлеба бриошь, обогащенного сливочным сыром с зеленью, который придаёт блюду свежесть и аромат. Хрустящий салат и сочные ломтики свежего помидора добавляют текстуры и яркости. Каждый кусочек блюда подчёркивает вкус благодаря сыру тильзитер, который гармонично сочетается с нежной семгой и идеально приготовленным куриным яйцом 6-ти минуткой. Состав: Хлеб бриошь на заварке, сливочный сыр с зеленью, салат зачищенный, сыр тильзитер нарезка, помидор свежий, посыпка зерновая, яйцо куриное, семга, микрозелень Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 9 / 11 / 20 / 215 / 900 Вес: 277 г
Тост бриошь с индейкой
360
₽
Нежный хлеб бриошь, намазанный сливочным сыром с зеленью, служит основой для этого кулинарного творения. Хрустящий салат и свежие ломтики помидора добавляют лёгкости и яркости. Сыр тильзитер в сочетании с сочной индейкой и идеально приготовленным куриным яйцом 6-ти минуткой подчёркивает богатство вкуса. Состав: Хлеб бриошь на заварке, сливочный сыр с зеленью, салат зачищенный, сыр тильзитер, помидор свежий, посыпка зерновая, яйцо куриное, индейка су-вид, микрозелень Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 10 / 10 / 203 / 851 Вес: 287 г
Тост бриошь с ветчиной
350
₽
Бриошь с салатом, ветчиной, сыром и яйцом — изысканная закуска для гурманов. Хрустящий хлеб, нежный сливочный сыр, свежие помидоры, ароматная ветчина и тёртый сыр создают неповторимый вкусовой ансамбль. Завершают композицию микрозелень вместе с зерновой посыпкой. Состав: Хлеб бриошь, сливочный сыр с зеленью, салат, сыр тильзитер, помидор свежий, посыпка зерновая, яйцо куриное, ветчина экстра, микрозелень Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 8 / 12 / 20 / 220 / 922 Вес: 287 г
Тост круассан с лососем
385
₽
Хрустящий круассан, наполненный сливочным сыром с зеленью, встречает свежие ломтики помидора и нарезку сыра тильзитер. Хрусткий салат и посыпка из зерен добавляют свежесть, а идеально сваренное яйцо и нежная семга завершают это кулинарное произведение. Состав: Круассан, сливочный сыр с зеленью, салат зачищенный, сыр тильзитер, помидор свежий, посыпка зерновая, яйцо куриное, семга, микрозелень Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 10 / 16 / 14 / 243 / 1015 Вес: 250 г
Тост круассан с индейкой
370
₽
Хрустящий круассан, наполненный сливочным сыром с зеленью, идеально сочетается с яркими ломтиками свежего помидора и нежным сыром тильзитер. Хрусткий салат добавляет свежести, а зерновая посыпка придаёт текстуру. Завершает это кулинарное великолепие мягкое яйцо и сочная индейка. Тост круассан с индейкой подарит вам заряд энергии на весь день! Состав: Круассан, сливочный сыр с зеленью, салат зачищенный, сыр тильзитер, помидор свежий, посыпка зерновая, яйцо куриное, индейка су-вид, микрозелень Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 9 / 15 / 13 / 225 / 942 Вес: 260 г
Тост круассан с ветчиной
365
₽
Хрустящий круассан, наполненный сливочным сыром с зеленью, встречает свежие ломтики помидора и нарезку сыра тильзитер. Хрусткий салат и посыпка из зерен добавляют свежесть, а идеально сваренное яйцо и ветчина завершают это кулинарное произведение. Тост круассан с ветчиной подарит вам заряд энергии на весь день! Состав: Круассан, сливочный сыр с зеленью, салат зачищенный, сыр тильзитер, помидор свежий, посыпка зерновая, яйцо куриное, ветчина экстра, микрозелень Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 8 / 18 / 14 / 251 / 1050 Вес: 260 г
Тост панини ржаная зерновая с лососем
360
₽
Идеальный выбор для любителей здорового питания. Внутри этого вкусного сэндвича вы найдёте сливочный сыр с зеленью, свежий помидор, сыр Тильзитер, зерновую посыпку и микрозелень. Всё это дополняется нежным куриным яйцом, ароматной слабосолёной сёмгой и хрустящим салатом. Состав: Панини ржаная-зерновая, сливочный сыр с зеленью, салат зачищенный, сыр тильзитер нарезка, помидор свежий зачищенный, посыпка зерновая, яйцо куриное, сёмга зачищ и нарез, микрозелень Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 9 / 10 / 19 / 200 / 838 Вес: 280 г
Тост панини ржаная зерновая с индейкой
355
₽
Корочка хлеба, нежная мякоть сливочного сыра с зеленью, хрустящий салат, ароматный помидор, посыпанный зернистой крошкой, и нежное варёное яйцо — всё это создаёт неповторимую симфонию вкуса. А кусочки индейки и микрозелень добавляют свежести и лёгкости этому идеальному сочетанию. Состав: Панини ржаная-зерновая, сливочный сыр с зеленью, салат зачищенный, сыр тильзитер нарезка, помидор свежий зачищенный, посыпка зерновая фасов, яйцо куриное, индейка су-вид, микрозелень Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 9 / 9 / 18 / 191 / 802 Вес: 290 г
Тост панини ржаная зерновая с ветчиной
350
₽
Корочка ржаного хлеба, нежный сливочный сыр с зеленью, хрустящий салат, ароматный свежий помидор, зернистая посыпка и нежное варёное яйцо создают неповторимое вкусовое сочетание. А кусочки ветчины, сыр тильзитер и микрозелень добавляют свежести и лёгкости этому изысканному сэндвичу. Состав: Панини ржаная-зерновая, сливочный сыр с зеленью, салат зачищенный, сыр тильзитер нарезка, помидор свежий зачищенный, посыпка зерновая фасов, яйцо куриное, ветчина экстра нарезанная фасов., микрозелень Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 8 / 12 / 18 / 216 / 907 Вес: 290 г
Бейгл с беконом и яйцом
287
₽
Состав: Бейгл Монреальский, яйцо куриное, масло растительное, бекон Поречье жареный, сыр плавленый Чеддер 40%, соус сырный, салат свежий Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 10 / 13 / 14 / 218 / 912 Вес: 285 г
Бейгл с копченой индейкой, чоризо и соусом барбекю
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 4,01/0,54/12,22/69,79/ 291,99
Вес: 280 гр.
Поке с тунцом
465
₽
Поке с рисом и тунцом сочетает в себе свежесть помидоров черри, огурцов и редьки, сладость мангового конфитюра и кислость лайма. Подается с соусом спайси.
Фирменный куриный суп от нашего шеф-повара. Наваристый куриный бульон с пастой птитим, морковью, курицей су-вид и отварным куриным яйцом. Состав: Спинки куриные, яйцо, морковь, грудка куриная, лук репчатый, паста птитим, масло растительное, соль, крахмал кукурузный, куркума, зелень, микрозелень, лавровый лист, халапеньо зелёный молотый, кинза, паприка копчёная Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 3,60 / 1,39 / 1,20 / 31,75 / 132,85 Вес: 360 г
Норвежский суп
510
₽
Сливочный суп с сёмгой и треской. Состав: Сливки 23%, форель филе, треска филе, помидор черри, соль экстра, перец чёрный горошком, зелень свежая в ассортименте, масло томатное, перец розовый горошек, лук-порей, масло растительное, масло сливочное 82,5%, лук очищенный, морковь, вино белое, бульон рыбный, вода для приготовления, крахмал кукурузный, перец чёрный молотый, бульон рыбный сухой Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 6 / 8 / 4 / 110 / 458 Вес: 320 г
Том-Ям
580
₽
Классический суп Том Ям с кальмарами и креветками, шампиньонами на бульоне с кокосовым молоком. Подается с рисом жасмин, лаймом, острым перцем и кинзой. Состав: Кальмар, спинки куриные, молоко кокосовое, помидор черри, креветки, лайм, шампиньон, рис жасмин, паста том-ям (лемонграсс, масло соевое, лук шалот, сахар, паста из тамаринда, чили, чеснок, соус рыбный, кафир-лайм), имбирь, кинза, лук репчатый, морковь, масло растительное, соус устричный, перец болгарский, бульон рыбный кондаши Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 2,98 / 2,96 / 1,86 / 46 / 192,46 Вес: 415 г
Сырный суп с гренкой
440
₽
Традиционный вкусный и ароматный, насыщенный и густой сырный суп со сливочными и пряными нотками. Готовим на основе четырёх видов сыра (Гауда, Пармезан, Чеддер, Камамбер) и подаем с нежной запечённой гренкой с плавленым сыром Чеддер из хлеба тартин. Состав: Сыр Гауда, сыр Пармезан, сыр Чеддер, сыр сливочный Cooking, сливки 23%, картофель очищенный, крахмал кукурузный, сыр Камамбер, соль, сахар, тартин, сыр плавленый ломтевой Чеддер, масло оливковое, микрозелень Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 8,63 / 14,39 / 9,89 / 203,56 / 851,68 Вес: 270 г
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 2,35/25,99/20,85/ 326,7/ 1 366,91
Вес: 75гр.
Пирожное Экзотик
295
₽
Вес: 100 г Описание: Кокосовый бисквит, мусс манго, компоте с кусочками манго, кокосовый мусс и гляссаж из маракуйи. Состав: Стружка кокосовая, пюре кокос, масса желатина, камедь рожкового дерева, белок яичный пастеризованный, инулин, альбумин, кокосовый бисквит, пюре маракуйи, масло кокосовое, компоте манго, пюре манго. Б/Ж/У/ккал/кДж: 5/16/21/241/1008
Пирожное Клубника-Базилик БИО
300
₽
Вес: 98 г Описание: Пирожное из дакуаза с компоте и ганашем из базилика и лайма. Состав: Клубника, масло кокосовое, краситель, крамбл с коричневым маслом, мусс сырный, ганаш базиликово-лаймовый, компоте малиново-клубничное, дакуаз миндальный, кнели из ванильного ганаша, глазурь, орех фисташка. Б/Ж/У/ккал/кДж: 5/31/17/366/1530
Эклер классический
139
₽
Вес: 60 г Описание: Заварное пирожное с начинкой, покрытое белой глазурью. Состав: Гляссаж белый, молоко 3,2%, вода, соль экстра, сахар песок, спред сливочный 82%, мука в/с, меланж яйцо. Б/Ж/У/ккал/кДж: 4/19/26/295/—
Эклер шоколадный
139
₽
Вес: 100 г Описание: Заварное пирожное с карамельным кремом и глазурью из чёрного шоколада. Состав: Сироп глюкозный, глазурь чёрный шоколад, какао бобы молотые, молоко 3,2%, вода, соль экстра, сахар песок, спред сливочный 82%, мука в/с, меланж яйцо. Б/Ж/У/ккал/кДж: 7,06/25,78/36,59/406,64/1 701,39
Чизкейк Сан-Себастьян
250
₽
Вес: 150 г Описание: Испанский чизкейк с карамелизированной корочкой и нежной начинкой. Состав: Сыр творожный, сахар, крахмал кукурузный, яйцо, сок лимона, сливки растительные, шоколад. Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,41/22,95/14,78/287,26/1 201,89
Фирменный брауни
360
₽
Вес: 230 г Описание: Шоколадный десерт с ванильным мороженым и орехом пекан. Состав: Шоколад чёрный, мороженое ванильное, орех пекан, яйцо, спред сливочный, мука пшеничная, сахар, кофе. Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,49/16,92/30,9/293,90/1 229,66
Торт груша Эрл-грей ПК
390
₽
Вес: 1640 г Описание: Торт с бисквитом и муссом с чаем Эрл Грей, начинкой из груши, карамельным гляссажем и крамблом. Состав: Торт груша эрл грей (заливка), карамельный гляссаж, декор из глазури, бисквит с чаем эрл грей, крамбл с пралине, мусс с чаем эрл грей. Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,66/24,43/19,98/1 349,26/—
Вес: 100 г Описание: Плотный и красочный кекс с нежной текстурой идеально подходит к горячим кофейным напиткам и какао. Состав: Сахарная пудра, сливки 35%, мука в/с разная, бакпульвер, масло сливочное 82,5%, глицерин, какао Барри калебаут, вода для приготовления, сахар песок, ром Бакарди Блэк, паста десертная ваниль. Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,42/15,42/47,86/351,92/1 472,45
Круассан тюссон с вишней
175
₽
Вес: 180 г Описание: Благодаря особому способу запекания корочка круассана становится более хрустящей, а начинка с вишней сочной. Можно подать теплым. Состав: Круассан из слоёного теста, сахарный сироп, масло сливочное, сахар, яйцо, ром Бакарди, мука пшеничная, миндаль молотый, вишня мороженая, белый шоколад, сливки 33%. Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,09/11,95/25,77/222,99/932,98
Круассан тюссон с клубникой
185
₽
Вес: 180 г Описание: Благодаря особому способу запекания корочка круассана становится более хрустящей, а начинка с клубникой сочной. Можно подать теплым. Состав: Круассан из слоёного теста, сахарный сироп, масло сливочное, сахар, яйцо, ром Бакарди, мука пшеничная, миндаль молотый, клубника мороженая, белый шоколад, сливки 33%, крошка бисквитная красная, крошка вафельная. Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,91/16,52/37,17/313,03/1 309,74
Флейта с шоколадом и заварным кремом
75
₽
Вес: 85 г Описание: Воздушное слоеное тесто с начинкой из заварного крема с кусочками темного шоколада. Состав: Пудра сахарная, яйцо, тесто слоеное дрожжевое, молоко, глазурь шоколадная черная. Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,04/11,76/29,34/239,37/1 001,54
Донат Красный Бархат
120
₽
Вес: 97 г Описание: Фирменный донат с ванильным кремом внутри, украшенный малиновой помадкой. Состав: Глазурь со вкусом малины, бисквитная крошка, дрожжевое тесто, сыр маскарпоне, крем сливочный. Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,1/9,68/57,02/327,58/1 370,59
Донат тирамису
135
₽
Вес: 97 г Описание: Фирменный донат с кремом из маскарпоне, украшенный карамелью и какао. Состав: Глазурь со вкусом карамели, какао, дрожжевое тесто, сыр маскарпоне. Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,56/12,93/53,18/343,35/1 436,57
Донат манго-маракуйя с японским лимоном юзу
125
₽
Вес: 111 г Описание: Фирменный донат с экзотической начинкой из крема манго-маракуйя, украшенный помадкой из японского лимона юзу и апельсиновым цукатом. Состав: Глазурь со вкусом лимона, апельсины засахаренные, дрожжевое тесто, желатин, сахар, пюре маракуйя, яйцо, масло сливочное, пюре манго, сок лимона. Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,59/12,04/66,17/347,37/1 453,39
Булочка с корицей
125
₽
Вес: 90 г Описание: Нежное тесто с начинкой из корицы, украшенное сырной помадкой. Состав: Корица молотая, мука пшеничная, дрожжи, сахар, яйцо, сыворотка молочная, маргарин, яблочный мусс, спред сливочный, сыр сливочный, помадка сахарная. Б/Ж/У/ккал/кДж: 15,27/42,8/135,38/987,83/4 133,09
Булочка с корицей и шоколадом
125
₽
Вес: 95 г Описание: Нежное тесто с начинкой из корицы, украшенное сырной помадкой и бельгийским шоколадом. Состав: Корица молотая, мука пшеничная, дрожжи, сахар, яйцо, сыворотка молочная, маргарин, яблочный мусс, спред сливочный, сыр сливочный, помадка сахарная, крем ореховый. Б/Ж/У/ккал/кДж: 17,23/49,39/152,83/1 127,79/4 706,13
Булочка с корицей и соленой карамелью
125
₽
Вес: 120 г Описание: Нежное тесто с начинкой из корицы, украшенное сырной помадкой и соленой карамелью. Состав: Корица молотая, мука пшеничная, дрожжи, сахар, яйцо, сыворотка молочная, маргарин, яблочный мусс, спред сливочный, сыр сливочный, помадка сахарная, миндаль слоеный, соль Maldon, сироп глюкозный, сливки растительные, паста ванильная, молоко. Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,09/17,17/43,11/343,28/1 436,3
Печенье с шоколадом
90
₽
Вес: 28 г Описание: Нежное и хрустящее шоколадное печенье с добавлением горького шоколада. Состав: Шоколад молочный, масло сливочное 82,5%, меланж яйцо, сахар тростниковый, паста десертная ваниль, мука в/с, бакпульвер, соль Флёр де Сель, шоколад горький 70%, крошка вафельная Делис. Б/Ж/У/ккал/кДж: 7,87/23,05/66,25/503,93/2 108,44
Печенье с матчей и белым шоколадом
90
₽
Вес: 28 г Описание: Нежное и хрустящее печенье с матчей с добавлением белого шоколада. Состав: Масло сливочное 82,5%, меланж яйцо, сахар тростниковый, мука в/с, чай зеленый матча, бакпульвер, шоколад натуральный белый Белколад. Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,66/18,31/57,54/417,57/1 747,12
Крендель цитрусовый
130
₽
Вес: 161 г Описание: Выпечка из слоеного дрожжевого теста с медом и цитрусовой цедрой. Состав: Мука пшеничная, сахар, масло сливочное, дрожжи, мед, лимон, цедра лайма, пшеничная клейковина. Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,83/15,05/53,03/363,05/1 519
Вес: 225 г Описание: Нежное тесто с начинкой из филе трески и форели, брокколи и заливкой на основе сливок и сметаны с мускатным орехом и сыром Гауда. Состав: Тесто на киш, брокколи, треска филе, форель филе, сыр Гауда тёртый, сливки 23%, сметана 30%, меланж, соль экстра, орех мускатный. Б/Ж/У/ккал/кДж: 6,75/12,18/7,84/703,01
Киш с курицей и грибами
225
₽
Вес: 181 г Описание: Киш с курицей, грибами и перцем под заливкой из сливок и сметаны с тертым сыром Гауда. Состав: Тесто на киш, начинка курица-грибы, заливка на киш, перец запечённый, сыр Гауда тёртый. Б/Ж/У/ккал/кДж: 6/22/10/260/1 088
Ватрушка с заварным кремом и малиной
150
₽
Вес: 165 г Описание: Сдобная ватрушка с заварным кремом, свежей малиной, лепестками миндаля и вареньем. Состав: Тесто сдобное, начинка с заварным кремом, наполнитель клубничный, малина мороженая, гель абрикосовый, миндаль слоеный, смазка яичная. Б/Ж/У/ккал/кДж: 4/5/32/191/798
Ватрушка с заварным кремом и голубикой
190
₽
Вес: 175 г Описание: Сдобная ватрушка с заварным кремом, свежей голубикой и вареньем. Состав: Тесто сдобное, наполнитель дар смородиновый, начинка с заварным кремом, голубика, гель абрикосовый, фисташка жареная дробленая, смазка яичная. Б/Ж/У/ккал/кДж: 4/4/31/172/721
Ватрушка с заварным кремом и клубникой
190
₽
Вес: 167 г Описание: Сдобная ватрушка с заварным кремом, свежей клубникой и вареньем. Состав: Тесто сдобное, наполнитель дар клубничный, начинка с заварным кремом, клубника свежая, гель абрикосовый, фисташка жареная дробленая, смазка яичная. Б/Ж/У/ккал/кДж: 4/4/32/183/766
Кранч бабка с орехом пекан
125
₽
Вес: 100 г Описание: Выпечка в виде плетеной бабки с кленовой начинкой и орехом пекан. Состав: Мука в/с, меланж яйцо, сахар песок, тигрис Кимо, соль, масло сливочное 82,5%, дрожжи прессованные, гель абрикосовый, орех пекан. Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,8/15,22/45,57/338,43/1 415,99
Краффин с карамелью
115
₽
Вес: 100 г Описание: Выпечка в виде плетеной бабки с кленовой начинкой и орехом пекан. Состав: Мука в/с, меланж яйцо, сахар песок, тигрис Кимо, соль, масло сливочное 82,5%, дрожжи прессованные, гель абрикосовый, орех пекан. Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,8/15,22/45,57/338,43/1 415,99
Сочник
90
₽
Вес: 85 г Описание: Песочное тесто с нежной начинкой из творога и сметаны. Состав: Яйцо, помадка сахарная, мука пшеничная, сода, маргарин, творог, сметана. Б/Ж/У/ккал/кДж: 7,77/15,16/40,8/330,7/1 383,65
Вензель с яблоком
79
₽
Вес: 94 г Описание: Вкуснейшая слойка с кусочками яблок и корицей, посыпанная сахарной пудрой. Состав: Тесто слоёное, яйцо, начинка яблочная, корица, сахарная пудра. Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,64/15,99/31,59/288,83/1 208,45
Кофе, приготовленный методом однократного пролива горячей воды через находящийся на фильтре слой молотого кофе.
Капучино
180/200
₽
Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением взбитого молока
Латте
210
₽
Напиток на основе взбитого молока и порции эспрессо (отличие от капучино – более молочный)
Флэт Уайт
200
₽
Кофейный напиток родом из Австралии, самый насыщенный из всех классических кофейно-молочных напитков. Пропорция эспрессо и молока 1:1. Обладает тонким слоем молочной пены
Раф
245
₽
Десертный сливочно-кофейный напиток на основе сливок с добавлением эспрессо и ароматного ванильного сахара.
Какао классическое
170/220
₽
Напиток, в состав которого входит размолотое какао (на основе натурального), а также молоко.
Кофейный напиток с легким вкусом кокоса, ароматом ванили и лимона, умеренно сладкий.
Латте османтус-апельсин
310
₽
Кофейный напиток с цветочно-цитрусовым вкусом, ярким ароматом абрикоса и цедры апельсина, умеренно сладкий.
Топлёный капучино со сливочной карамелью
255
₽
Гималайский раф
260
₽
Раф лавандовый
230
₽
Сливочный напиток, с очень бархатистой текстурой. Вкус настоящей лаванды в сочетании с тропическим манго. Сбалансированный и очень нежный напиток. Подходит для любителей кофе с молоком.
Фирменный сливочно-кофейный напиток на основе сливок с добалением эспрессо и домашнего цитрусового топпинга с ванильным сахаром, придающий свежий насыщенный аромат цитрусовых.
Фирменный латте с густым карамельным соусом и добавлением соли.
300мл.
Зеленый маття
220
₽
Авторский молочный напиток с добавлением перетертого зеленого чая в сочетании с кленовым и ванильным сиропами. Обладает ярким, терпким сливочно-чайным вкусом и заряжает огромным запасом энергии.
300мл.
Голубой маття
230
₽
Молочно-ванильный напиток с ярким голубым цветом и сливочным вкусом. Готовится на основе сублимированного синего чая «Анчан» (цветки Клитории Тройчатой), ванильного сиропа и молока на выбор гостя.
300мл.
Латте клубника-личи
225
₽
Латте с сиропом на основе клубники, пюре личи и свежего апельсина. Напиток имеет цитрусовые нотки и украшается маршмеллоу.