Наш фирменный топовый завтрак из нежного творога. Обжарены до золотистой корочки с взбитой лимонной сметены и соуса на Ваш выбор: пряный вешневый соус, кокосовая сгущенка, крем лайм-кокос

Обжарены до золотистой корочки с взбитой сметаной и соусом на Ваш выбор:
- крем лайм-кокос
- пряный вишнёвый соус
- сгущёнка

Состав: Творог, сливки 23%,сметана, масло растительное, сахар, яйцо, лимон, соль

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 10,72 / 6,47 / 12,23 / 150,04 / 627,78

Вес: 150/50гр.

Сочетает в себе нежную текстуру овсяных хлопьев и насыщенный вкус томатного соуса. Ароматные помидоры конкасе добавляют свежести и яркости, а свежий соус песто придает блюду изысканный оттенок базилика и орехов. Каждый кусочек тает во рту благодаря утонченному сыру Пармезан Dolce. Завершает это великолепие микрозелень, придающая блюду не только аппетитный вид, но и дополнительную питательность.

Состав: Хлопья овсяные быстрого приготовления (пачка), соус томатный для пасты, помидоры конкасе, вода для приготовления, соус Песто свежий, соль экстра, сахар песок, микрозелень, сыр ПАРМЕЗАН DOLCE.

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 2/3/9/74/310

Вес: 260гр.

Каша дня пшеничная сочетает в себе пользу молока и злаков, обеспечивая организм энергией и питательными веществами. Благодаря своей нежной консистенции, она легко усваивается и подходит для всех возрастов.
Она обладает своим неповторимым вкусом и ароматом, которые можно дополнить различными топпингами.

Состав: Каша пшенная, сахар песок, соль экстра

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 11 / 7 / 65 / 371 / 1552

Вес: 131 г

Наш топовый завтрак стал еще ярче! Картофельный драник подаем с двумя яйцами глазунья, слабосоленой красной рыбой, свежими огурцами, шпинатом и зеленью.

Состав: Драник картофельный, масло растительное, яйцо куриное (2 шт), соль, крем фреш с рикоттой, сёмга, огурец свежий, зелень свежая, шпинат бэби, перец чёрный горошком

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7,44 / 7,82 / 10,36 / 141,6 / 1 592,48

Вес: 340 г

Сытный завтрак, для тех, кому необходимо восстановить силы или зарядиться энергией на весь день. На сковороде запекаем печеный картофель с 2мя куриными яйцами, в нашем фирменном соусе из помидор, пикантными охотничьими колбасками, беконом и карамелизированным луком. Подаем со свежеобжаренным тостом из хлеба тартин.

Это блюдо идеально подойдет для тех, кто в завтраке ценит заряд на весь день.

Состав: Картофель печёный , Яйцо куриное , Колбаски охотничьи , Бекон с/к , Паприка копченая , Масло томатное , Лук карамелизированный , Микрозелень , Тартин , Соус рагу Шакшука , Масло растительное , Лук репчатый очищенный , Перец болгарский свежий красный , Томаты в с/с очищ. , Паста томатная , Соль экстра , Сахар песок , Паприка копченая , Кумин(зира) молотый , Кориандр молотый

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7,12 /6,45 /5,47 /108,47 /453,82

Вес: 500гр.

Сытное блюдо с колбасками, обжаренным беконом, яичницей и свежим помидором, дополненное фасолью. Подаётся с румяным баварским хлебом.

Вес: 350 гр

БЖУ: 9/22/8
Энергетическая ценность: 269 Ккал / 1123 кДж

Сочный омлет на молоке со сливочным кремом и томатным соусом, дополненный окороком, фасолью, шпинатом и ароматным томатным маслом.

Вес: 230 гр

БЖУ: 8/17/4
Энергетическая ценность: 203 ккал /851 кДж

Состав: Блины жареные (Спред сливочный 82%, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр(кондитерка), Соль экстра, (мешок), Сахар песок, Вода для приготовления, Мука в/с разная) , Крем сливочный, Семга, Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз.
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 7/13/11/188/787
Вес: 218 г

Состав: Сыр тильзитер нарезка, окорок, Помидор свежий зачищ, Блины жареные (Спред сливочный 82%, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр(кондитерка), Соль экстра, (мешок),Сахар песок, Вода для приготовления, Мука в/с разная), Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 4/10/11/147/614
Вес: 238 г

Состав: Блины жареные (Спред сливочный 82%, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр(кондитерка), Соль экстра, (мешок), Сахар песок, Вода для приготовления, Мука в/с разная) , куриная грудка су-вид, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий зачищ , Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 6/6/10/122/512
Вес: 238 г

Ароматная булка с хрустящей корочкой, внутри которой сочная сосиска, пикантная горчица, кетчуп и майонез. В завершение — хрустящий жареный лук.
Состав: Булка французская, кетчуп, горчица Дижонская Кюне, сосиска Клайпедская, майонез, лук жареный
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 9 / 14 / 22 / 251 / 1052
Вес: 162 г

Ароматные блины, обжаренные до золотистой корочки, идеально сочетаются с нежным сливочным сыром, украшенным свежей зеленью. Сёмга, аккуратно нарезанная ломтиками, добавляет изысканности вкуса.
Состав: Блины жареные (спред сливочный 82%, молоко 3,2%, меланж яйцо, соль, сахар, вода, мука), сливочный сыр с зеленью, сёмга зачищ и нарез
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 7 / 13 / 13 / 203 / 852
Вес: 170 г

Блинчики с нежными ломтиками ароматного сыра Тильзитер, аппетитной ветчиной, сочными свежими помидорами.
Состав: Сыр тильзитер нарезка, ветчина экстра нарезанная фасов., помидор свежий зачищенный, блины жареные (спред сливочный, молоко, меланж яйцо, соль, сахар, вода, мука)
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 5 / 9 / 12 / 150 / 628
Вес: 190 г

Блинчики с нежными ломтиками ароматного сыра, аппетитной индейкой, сочными свежими помидорами.
Состав: Блины жареные (спред сливочный, молоко, меланж яйцо, соль, сахар, вода, мука), индейка су-вид, сыр тильзитер нарезка, помидор свежий зачищенный
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 7 / 5 / 11 / 119 / 501
Вес: 190 г

Румяный слоёный круассан с нежным соусом голландез с чеддером, сочным окороком и сыром.

Вес: 170 гр

Состав: Круассан выпеченный (Мука, Клейковина пшеничная, Улучшитель для х/б АМ-501, Улучшитель хлебопекарный АМ-701, Тигрис Кимо (улучшитель для муки), Вода, Лёд, Меланж яйцо 40 гр, Дрожжи прессованные, Соль экстра, Сахарная пудра, Мед натуральный, Масло сливочное 82,5 %), Соус голландез Чеддер (Сыр Чеддер Red, Вода, Желтки яичные пастеризованные, Уксус винный белый 6%, Вино белое, Крахмал кукурузный, Соль экстра, Сахар песок, Масло сливочное 82,5 %, Спред сливочный 82%), Сыр тильзитер, Окорок любительский, Масло сливочное.

БЖУ: 11/28/16
Энергетическая ценность: 363 Ккал /1519 кДж

Хрустящий румяный круассан с нежным сливочным кремом, сочным лососем, свежим огурцом и листом салата, дополненный лёгкой цитрусовой ноткой лимона.

Вес: 178 гр

Состав: Круассан выпеченный (Мука, Клейковина пшеничная, Улучшитель для х/б АМ-501, Улучшитель хлебопекарный АМ-701, Тигрис Кимо (улучшитель для муки), Вода для приготовления, лёд, Меланж яйцо 40 гр, Дрожжи прессованные, Соль экстра, Сахарная пудра, Мед натуральный, Масло сливочное 82,5 %), Крем сливочный (Сливки 35%, Сыр творожный Креметта Хохланд, Сыр Фетакса), Лимон свежий, Салат, Огурец свежий, Семга.

БЖУ: 8/15/16
Энергетическая ценность: 232 ккал / 970 кДж

Румяная бриошь с нежным сливочным кремом, сочной ветчиной и тянущейся смесью моцареллы и чеддера. Дополнена пикантной горчицей.

Вес: 253 гр

Состав: Хлеб бриошь (Заварка на булочку молочную, Мука, Сыворотка молочная сухая, Сахар песок, Меланж жидкий охлажденный, Молоко - 3,2%, Маргарин, Соль экстра, Дрожжи прессованные Софтр Сдоба), Горчица ДИЖОНСКАЯ КЮНЕ, Крем сливочный (Сливки 35%, Сыр творожный Креметта Хохланд, Сыр Фетакса), Окорок любительский, Сыр моцарелла Гальбани, Сыр Чеддер

БЖУ: 8/17/19
Энергетическая ценность: 256 Ккал / 1080 кДж

Бриошь с нежной куриной грудкой су-вид, свежим помидором и салатом, дополненная соусом майо-терияки с лёгкой сладко-пряной ноткой.

Вес: 225 гр

Состав: Хлеб бриошь на заварке (Заварка на булочку молочную, Мука, Сыворотка молочная сухая, Сахар песок, Меланж жидкий охлажденный, Молоко - 3,2%, Маргарин, Соль экстра, Дрожжи прессованные Софтр Сдоба), Соус Майо-терияки (Майонез Махеев, Соус Терияки,Соус сладкий Чили), Салат зачищенный, Куриная грудка су-вид, Помидор свежий.

БЖУ: 4/2/23
Энергетическая ценность: 125 ккал / 522 кДж

Хрустящая чиабатта с нежным сливочным кремом, тянущейся моцареллой, пикантным сыром с голубой плесенью и насыщенным чеддером, дополненная ароматными вялеными томатами.

Вес: 185 гр

Состав: Чиабатта (Мука, Соль экстра, О-тентик, Улучшитель S-500 Артизан, Масло растительное, Вода), Крем сливочный (Сливки 35%, Сыр творожный Креметта Хохланд, Сыр Фетакса), Сыр с голубой плесенью, Томаты высушенные на солнце Ла сиена, Сыр моцарелла Гальбани, Сыр Чеддер Red

БЖУ: 6/11/20
Энергетическая ценность: 207 Ккал / 866 кДж

Хрустящая чиабатта с нежным сливочным кремом, сочным томатом и свежим салатом, дополненная ароматным песто и изысканной мортаделлой с фисташкой.

Вес: 225 гр

Состав: Чиабатта (Мука, Соль экстра, О-тентик, Улучшитель S-500 Артизан, Масло растительное, Вода), Крем сливочный (Сливки 35%, Сыр творожный Креметта Хохланд, Сыр Фетакса), Салат зачищенный, Соус Песто свежий (Базилик свежий зеленый, Петрушка свежая, Масло растительное, Масло оливковое, Паста соеваясветлая, Соль экстра, Уксус винный белый 6%, Чеснок очищенный, Орех грецкий 1-й сорт), Помидор свежий, Колбаса Мортаделла с фисташкой.

БЖУ: 4/11/17
Энергетическая ценность: 180 ккал / 754 кДж

Ароматная зерновая булочка с нежным филе тунца, свежим огурцом и салатом, дополненная карамелизированным луком и пряным соусом майо-терияки.

Вес: 205 гр

Состав: Панини зерновая (Мука,  Масло растительное, Крупа манная, Лёд, Вода, Смесь Вурцельброт, Смесь хлебопекарная ИБМ (Дунапан), Закваска пшеничная Традилеван, Дрожжи прессованные, Масло растительное, Соль экстра, Экстракт солод.(Сахар жженый), Семя подсолнеч., Семя льна, Вода), Соус Майо-терияки ( Майонез Махеев /Ряба и в асс., Соус Терияки, Соус сладкий Чили), Салат, Огурец свежий, Тунец филе, Лук карамелизированный.

БЖУ: 8/3/18
Энергетическая ценность: 126 Ккал / 526 кДж

Нежный рис, сочная семга, свежие овощи и салат чука под ароматной заправкой терияки с соевым соусом.
Состав:
Рис, Заправка (Масло растительное, Соус Терияки, Соус соевый), Семга, Огурец свежий, Горошек зеленый, Помидор Черри, Салат чука, Лук перо
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 3/6/11/110/462
Вес: 270 г

Лёгкое и вкусное блюдо: свежий тунец, рис, овощи, морской салат чука и кунжут, всё под ароматной заправкой с терияки. Отличный выбор, если хочется чего-то питательного и свежего.
Состав:
Рис, Заправка (Масло растительное, Соус Терияки, Соус соевый), Тунец филе, Огурец свежий, Горошек зеленый мороженный, Помидор Черри, Салат чука, Кунжут
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 3/6/11/110/462
Вес: 274 г

Нежные креветки в пикантном сливочном соусе, рис, свежие овощи, зелёный горошек и салат чука на хрустящей подушке из листьев салата.
Состав:
Креветка, салат свежий, соус сливочный с хреном (крем сливочный, молоко сгущённое, хрен острый), огурец свежий, салат чука, помидор черри, горошек зелёный мороженый, кунжут, рис
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 8 / 5 / 10 / 113 / 473
Вес: 268 г

Лёгкий и яркий салат из запечённой тыквы, маринованной свеклы и свежей зелени с кленовой заправкой. Дополняется брусничным конфи и миндальными лепестками.

Вес: 270 гр

Состав: Тыква, Апельсин, Свекла маринованная, Салат свежий, Кленовая заправка (Масло оливковое, Соус бальзамический, Соус Ворчестер, Масло растительное, Горчица зернистая, Горчица медовая,           Перец черный молотый, Соль экстра, Уксус винный белый 6%, Глазурь Брило со вкусом кленового сиропа), Конфи из брусники (Брусника мороженая, Пюре Брусника замороженное, Сахар песок, Пектин NH, Сахар песок, Кислота лимонная, Смесь специй для пряников), Миндаль слоеный.

БЖУ: 1/7/10
Энергетическая ценность: 109 ккал/ 456 кДж

Фирменный куриный суп от нашего шеф-повара. Наваристый куриный бульон с пастой птитим, морковью, курицей су-вид и отварным куриным яйцом.
Состав:
Спинки куриные, яйцо, морковь, грудка куриная, лук репчатый, паста птитим, масло растительное, соль, крахмал кукурузный, куркума, зелень, микрозелень, лавровый лист, халапеньо зелёный молотый, кинза, паприка копчёная
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 3,60 / 1,39 / 1,20 / 31,75 / 132,85
Вес: 360 г

Нежный тыквенный суп с лёгкой сладостью, дополненный яркой кислинкой облепихи и карамелизированным орехом пекан.

Вес: 302

Состав: Тыквенный крем-суп (Морковь очищенная, Тыква, Картофель очищенный, Лук, Масло растительное, Соль экстра, Вода для приготовления, Сахар песок), Взбитые сливки, Пюре из облепихи (Облепиха, Сахар песок), Соль экстра, Сахар песок, Взбитые сливки, Орех пекан в карамели, Масло томатное, Микрозелень

БЖУ: 1/7/10
Энергетическая ценность: 104 Ккал / 435 кДж

Вес: 240 г
Описание: Классический сырный чизкейк со сметанным тестом и лимонным курдом.
Состав: Мука в/с, масло сливочное 82,5 %, сахар песок, сметана 30%, меланж яйцо, соль экстра, бакпульвер, крем сырный, лимонный курд.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 8,21/14,65/23,23/257,6/1 077,78

Вес: 94 г
Описание: Пирожное из заварного теста с начинкой.
Состав: Заварное тесто, творог, молоко сгущённое, сыр маскарпоне, сливки растительные, паста ванильная, сахарная пудра.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 11,2/16,7/24,8/326/1 363,9

Вес: 45 г
Описание: Французский десерт с мягким тестом, ароматом рома и ванили, снаружи — карамелизированная корочка.
Состав: Тесто канеле (молоко 3,2%, масло сливочное 82,5 %, сахар ванильный, паста десертная ваниль, меланж яйцо, желток яйцо, сахар тростниковый, мука в/с, соль экстра, ром Бакарди Блэк), заливка воском (воск пчелиный, масло сливочное).
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,03/10,12/26,57/893,09

Вес: 215 г
Описание: Освежающее и питательное блюдо с киви, голубикой и семенами тыквы.
Состав: Киви, голубика, чиа пудинг (молоко 3,2%, семена чиа, мёд натуральный), гранола, йогурт греческий ТЕОС 2%, семена тыквы.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 3/5/12/104/435

Вес: 210 г
Описание: Чиа пудинг с горячей вишней, голубикой и кокосовой стружкой.
Состав: Гранола, йогурт греческий ТЕОС 2%, горячая вишня конфитюр, голубика, стружка кокосовая, молоко 3,2%, семена чиа, мёд натуральный.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4/6/21/160/670

Вес: 200 г
Описание: Нежный кофейный торт в удобном формате.
Состав: Печенье савоярди, кофейный концентрат, какао, крем (яичный желток, вода, сахар, сливки, маскарпоне, пудра).
Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,6/18,8/18,44/257,36/1 076,79

Вес: 190 г
Описание: Морковный торт с нежным кремом, орехом пекан и попкорном.
Состав: Морковный бисквит (морковь, сахар, меланж, масло, мука, бакпульвер, сода, соль, вода), сливочный крем (сметана, сахарная пудра, ванильный сахар, сливки, сливочный сыр), орех пекан, попкорн.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,22/22,81/29,52/336,25/1 406,88

Легкий и нежный творожный сырок из нежного творога с вареной сгущенкой и глазурью из настоящего молочного шоколада. Вкус знакомый с детства.

Состав: Сливки 35%, Паста десертная Ваниль, Творог термостабильный 9 %, Масло сливочное 82,5 %, Шоколад натуральный белый, Молоко сгущеное вареное, Масса желатина, Шоколад молочный, Масло растительное, Масло Какао

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 2,35/25,99/20,85/ 326,7/ 1 366,91

Вес: 75гр.

Вес: 60 г
Описание: Заварное пирожное с начинкой, покрытое белой глазурью.
Состав: Гляссаж белый, молоко 3,2%, вода, соль экстра, сахар песок, спред сливочный 82%, мука в/с, меланж яйцо.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4/19/26/295/—

Вес: 100 г
Описание: Заварное пирожное с карамельным кремом и глазурью из чёрного шоколада.
Состав: Сироп глюкозный, глазурь чёрный шоколад, какао бобы молотые, молоко 3,2%, вода, соль экстра, сахар песок, спред сливочный 82%, мука в/с, меланж яйцо.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 7,06/25,78/36,59/406,64/1 701,39

Вес: 150 г
Описание: Испанский чизкейк с карамелизированной корочкой и нежной начинкой.
Состав: Сыр творожный, сахар, крахмал кукурузный, яйцо, сок лимона, сливки растительные, шоколад.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,41/22,95/14,78/287,26/1 201,89

Вес: 230 г
Описание: Шоколадный десерт с ванильным мороженым и орехом пекан.
Состав: Шоколад чёрный, мороженое ванильное, орех пекан, яйцо, спред сливочный, мука пшеничная, сахар, кофе.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,49/16,92/30,9/293,90/1 229,66

Фирменные блины — с ягодным брусничным соусом, сгущёнкой и лепестками миндаля. Сочетание кисло-сладкого вкуса и сливочной нежности.

Вес: 200 гр

Состав: Блины жареные (Спред сливочный 82%, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр, Соль экстра, Сахар песок, Вода, Мука          ), Масло сливочное 72%, Взбитые сливки, Конфи из брусники (Брусника мороженая, Пюре Брусника замороженное, Сахар песок, Пектин NH, Сахар песок, Кислота лимонная, Смесь специй для пряников), Молоко сгущеное, Миндаль слоеный, Микрозелень.

БЖУ: 4/11/26
Энергетическая ценность: 218 Ккал / 913 кДж

Кокос-шоколад — нежный кокосовый мусс с воздушным бисквитом брауни, дополненный ореховым кремом и украшенный ароматной кокосовой стружкой.

Вес: 70 гр

Состав: Мусс кокосовый (Пюре кокос, Масса желатина, Камедь рожкового дерева Конди, Белок яичный пастеризованный, Инулин, Альбумин (сухой яичный белок), Сливки 35%, Крем кондитерский Орех – Nocciolata, Бисквит (Смесь Браунис, Меланж яйцо 40 гр, Масло растительное, Вода), Сахарный сироп, Стружка кокосовая            

БЖУ: 5/23/26
Энергетическая ценность: 335 Ккал / 1402 кДж

Нежный десерт с банановым желе и солёной карамелью внутри, покрытый воздушным карамельным муссом, карамельным соусом и хрустящим штрейзелем.

Вес: 115 гр

Состав:

БЖУ: 4/22/30
Энергетическая ценность: 337 ккал / 1410 кДж

Нежный десерт на основе маскарпоне с лёгкой ванильной ноткой, в сочетании с основой из печенья. Украшен тонким акцентом жженого сахара.

Вес: 100 гр

Состав: Сыр Маскарпоне, Сахарная пудра, Крахмал кукурузный, Паста десертная Ваниль, Меланж яйцо 40 гр, Основа для чизкейка крем-брюле (Печенье Юбилейное, Масло сливочное 82,5 %), Сироп глюкозны

БЖУ: 5/30/23
Энергетическая ценность: 384 ккал/1607 кДж

Насыщенный шоколадный десерт с прослойкой из кадаифа с фисташковой пастой, на основе нежного сырного крема и хрустящей шоколадной основы из печенья с какао, покрытый тонкой молочной глазурью.

Вес: 148 гр

Состав: Дубайский чизкейк (Шоколад натуральный черный Белколад, Сливки 35%, Сыр творожный Креметта Хохланд, Желток яйцо 40 гр, Меланж яйцо 40 гр,, Сахарная пудра, Основа для шоколадного чизкейка (Печенье Юбилейное, Масло сливочное 82,5 %, Какао Барри калебаут), Глазурь гурме (Шоколад молочный Белколад, Масло растительное), Покрытие зеленое яблоко (Шоколад натуральный белый Белколад, Масло растительное, Краситель жирорастворимый зеленый 20 г.), Покрытие желтое (Шоколад натуральный белый Белколад, Масло растительное, Краситель жирорастворимый желтый 20 г.), Начинка дубайская (Катаифи, Пралине фисташка-кешью, Паста фисташковая натуральная), Ганаш на молочном шоколаде (Сливки 35%, Шоколад молочный Белколад)

БЖУ: 8/30/28
Энергетическая ценность: 413 ккал / 1727 кДж

Вес: 100 г
Описание: Плотный и красочный кекс с нежной текстурой идеально подходит к горячим кофейным напиткам и какао.
Состав: Сахарная пудра, сливки 35%, мука в/с разная, бакпульвер, масло сливочное 82,5%, глицерин, какао Барри калебаут, вода для приготовления, сахар песок, ром Бакарди Блэк, паста десертная ваниль.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,42/15,42/47,86/351,92/1 472,45

Вес: 180 г
Описание: Благодаря особому способу запекания корочка круассана становится более хрустящей, а начинка с вишней сочной. Можно подать теплым.
Состав: Круассан из слоёного теста, сахарный сироп, масло сливочное, сахар, яйцо, ром Бакарди, мука пшеничная, миндаль молотый, вишня мороженая, белый шоколад, сливки 33%.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,09/11,95/25,77/222,99/932,98

Вес: 180 г
Описание: Благодаря особому способу запекания корочка круассана становится более хрустящей, а начинка с клубникой сочной. Можно подать теплым.
Состав: Круассан из слоёного теста, сахарный сироп, масло сливочное, сахар, яйцо, ром Бакарди, мука пшеничная, миндаль молотый, клубника мороженая, белый шоколад, сливки 33%, крошка бисквитная красная, крошка вафельная.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,91/16,52/37,17/313,03/1 309,74

Вес: 85 г
Описание: Воздушное слоеное тесто с начинкой из заварного крема с кусочками темного шоколада.
Состав: Пудра сахарная, яйцо, тесто слоеное дрожжевое, молоко, глазурь шоколадная черная.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,04/11,76/29,34/239,37/1 001,54

Вес: 97 г
Описание: Фирменный донат с ванильным кремом внутри, украшенный малиновой помадкой.
Состав: Глазурь со вкусом малины, бисквитная крошка, дрожжевое тесто, сыр маскарпоне, крем сливочный.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,1/9,68/57,02/327,58/1 370,59

Вес: 97 г
Описание: Фирменный донат с кремом из маскарпоне, украшенный карамелью и какао.
Состав: Глазурь со вкусом карамели, какао, дрожжевое тесто, сыр маскарпоне.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,56/12,93/53,18/343,35/1 436,57

Вес: 111 г
Описание: Фирменный донат с экзотической начинкой из крема манго-маракуйя, украшенный помадкой из японского лимона юзу и апельсиновым цукатом.
Состав: Глазурь со вкусом лимона, апельсины засахаренные, дрожжевое тесто, желатин, сахар, пюре маракуйя, яйцо, масло сливочное, пюре манго, сок лимона.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,59/12,04/66,17/347,37/1 453,39

Фирменный донат в классическом исполнении, украшенный сахарной помадкой
Состав: Глазурь белая, шоколад черный, тесто дрожжевое
80 гр
КБЖУ: 3,72/8,96/55,99/319,51/1336,81

Вес: 28 г
Описание: Нежное и хрустящее шоколадное печенье с добавлением горького шоколада.
Состав: Шоколад молочный, масло сливочное 82,5%, меланж яйцо, сахар тростниковый, паста десертная ваниль, мука в/с, бакпульвер, соль Флёр де Сель, шоколад горький 70%, крошка вафельная Делис.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 7,87/23,05/66,25/503,93/2 108,44

Вес: 28 г
Описание: Нежное и хрустящее печенье с матчей с добавлением белого шоколада.
Состав: Масло сливочное 82,5%, меланж яйцо, сахар тростниковый, мука в/с, чай зеленый матча, бакпульвер, шоколад натуральный белый Белколад.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,66/18,31/57,54/417,57/1 747,12

Вес: 161 г
Описание: Выпечка из слоеного дрожжевого теста с медом и цитрусовой цедрой.
Состав: Мука пшеничная, сахар, масло сливочное, дрожжи, мед, лимон, цедра лайма, пшеничная клейковина.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,83/15,05/53,03/363,05/1 519

Вес: 94 г
Описание: Слоеная выпечка с миндалем, грецким орехом, изюмом и шоколадом с ароматом рома.
Состав: Мука пшеничная, сахар, масло сливочное, яйцо, мука миндальная, миндаль слоеный, орех грецкий, изюм, шоколад, ром Бакарди, дрожжи, мед, соль, корица, пшеничная клейковина.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 7,99/20,82/38,28/372,43/1 558,24

Вес: 175 г
Описание: Сдобная ватрушка с заварным кремом, свежей голубикой и вареньем.
Состав: Тесто сдобное, наполнитель дар смородиновый, начинка с заварным кремом, голубика, гель абрикосовый, фисташка жареная дробленая, смазка яичная.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4/4/31/172/721

Вес: 167 г
Описание: Сдобная ватрушка с заварным кремом, свежей клубникой и вареньем.
Состав: Тесто сдобное, наполнитель дар клубничный, начинка с заварным кремом, клубника свежая, гель абрикосовый, фисташка жареная дробленая, смазка яичная.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4/4/32/183/766

Вес: 100 г
Описание: Выпечка в виде плетеной бабки с кленовой начинкой и орехом пекан.
Состав: Мука в/с, меланж яйцо, сахар песок, тигрис Кимо, соль, масло сливочное 82,5%, дрожжи прессованные, гель абрикосовый, орех пекан.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,8/15,22/45,57/338,43/1 415,99

Вес: 85 г
Описание: Песочное тесто с нежной начинкой из творога и сметаны.
Состав: Яйцо, помадка сахарная, мука пшеничная, сода, маргарин, творог, сметана.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 7,77/15,16/40,8/330,7/1 383,65

Нежная тыквенная булочка с ароматной корицей, покрытая сырной помадкой и грецким орехом. Дополнена солёной карамелью.

Вес: 106 гр

Состав: Синабон с тыквой (Мука, Вода, Дрожжи, Сахар песок, Меланж жидкий охлажденный, Соль экстра, Сыворотка молочная сухая , Маргарин, Смесь Винер Ноте, Ванилин, Тыква свежая Баттернат), Помадка сырная (Сахарная пудра, Спред сливочный 82%, Эссенция ванильная, Сыр сливочный, Спред сливочный 82%), Орех грецкий 1-й сорт, Дели соленая карамель 

БЖУ: 5/14/44
Энергетическая ценность: 327 Ккал /1347 кДж

Нежная булочка с маковой начинкой и лёгким ароматом корицы. Покрыта воздушным фисташковым кремом с дроблёными фисташками.

Вес: 104 гр

Состав: Синабон с маковой начинкой (Мука, Вода, Дрожжи прессованный, Сахар песок, Меланж жидкий, Соль экстра, Сыворотка молочная сухая, Маргарин, Смесь Винер Ноте, Ванилин), Помадка сырная (Сахарная пудра, Спред сливочный 82%, Эссенция ванильная, Сыр сливочный, Спред сливочный 82%), Крем фисташка с пралине (Масса желатина, Завар для крема, Пралине фисташка-кешью, Паста фисташковая натуральная, Орех фисташка), Орех фисташка жареный дробленый       

БЖУ: 6/11/40
Энергетическая ценность: 283 ккал/1185 кДж

Гастрономическая булочка — насыщенное сочетание сыра Чеддер, моцареллы и окорока с соусами песто и бешамель, в сопровождении вяленых томатов и золотистого жареного лука.

Вес: 118 гр

Состав: Синабон гастрономический (Мука, Вода, Дрожжи прессованные, Сахар песок, Меланж жидкий охлажденный, Соль экстра, Сыворотка молочная сухая, Маргарин, Смесь Винер Ноте), Соус голландез Чеддер (Сыр Чеддер Red, Вода, Желтки яичные пастеризованные, Уксус винный белый 6%, Вино белое, Крахмал кукурузный, Соль экстра, Сахар песок, Масло сливочное 82,5 %, Спред сливочный 82%), Соус Песто свежий (Базилик свежий зеленый, Петрушка свежая, Масло растительное, Масло оливковое, Паста соевая светлая, Соль экстра, Уксус винный белый 6%, Чеснок очищенный, Орех грецкий 1-й сорт), Томаты высушенные на солнце Ла сиена, Лук репчатый жарен. Сушёный, Окорок, Сыр Моцарелла, Соус для синабона гастрономического (Соус бешамель (Молоко - 3,2%, Вода, Спред сливочный 82%, Мука, Соль экстра), Петрушка свежая, Горчица ДИЖОНСКАЯ КЮНЕ, Орех мускатный, Перец черный молотый, Соль экстра, Стабилизатор Сафтия плюс)

БЖУ: 9/21/20
Энергетическая ценность: 302 Ккал /1263 кДж

Хрустящая слоёная булочка с нежным кремом маскарпоне, грушевой начинкой и яркой клюквой. Украшена дроблёными фисташками и лёгкой пудрой.

Вес: 140 гр

Состав: Основа с заварным кремом для слойки (Мука, Клейковина пшеничная, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр, Дрожжи прессованные, Соль экстра, Сахарная пудра, Тигрис Кимо (улучшитель для муки), Улучшитель хлебопекарный АМ-701, Масло сливочное 82,5 %,Молоко - 3,2%, Вода), Яйцо куриное, Крем для булочки с маскарпоне (Сыр Маскарпоне, Сливки35%, Сахарная пудра), Начинка топфил груша, Клюква замороженная, Орех фисташка жареный дробленый, Пудра сахарная нетающая

БЖУ: 5/21/28
Энергетическая ценность: 325 ккал/ 1359 кДж

Золотистая слойка с воздушным сливочным кремом, свежей клюквой, хрустящим штрейзелем и тонкой цитрусовой нотой апельсиновой цедры.

Вес: 157 гр

Состав: Основа с заварным кремом для слойки (Мука, Клейковина пшеничная, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр, Дрожжи прессованные, Соль экстра, Сахарная пудра, Тигрис Кимо (улучшитель для муки), Улучшитель хлебопекарный АМ-701, Масло сливочное 82,5 %,Молоко - 3,2%, Вода), Крем для булочки с маскарпоне (Сыр Маскарпоне, Сливки 35%, Сахарная пудра), Клюква замороженная, Гель для распыления Mirjel, Апельсин свежий, Штрейзель лайм, Начинка клюквенная.     

БЖУ: 5/20/24
Энергетическая ценность:  294 Ккал /1228 кДж

Классический кофейный насыщенный напиток

Эспрессо с добавлением воды.

Кофе, приготовленный методом однократного пролива горячей воды через находящийся на фильтре слой молотого кофе.

Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением взбитого молока

Напиток на основе взбитого молока и порции эспрессо (отличие от капучино – более молочный)

Кофейный напиток родом из Австралии, самый насыщенный из всех классических кофейно-молочных напитков. Пропорция эспрессо и молока 1:1. Обладает тонким слоем молочной пены

Десертный сливочно-кофейный напиток на основе сливок с добавлением эспрессо и ароматного ванильного сахара.

Напиток, в состав которого входит размолотое какао (на основе натурального), а также молоко.

Кофейный напиток с легким вкусом кокоса, ароматом ванили и лимона, умеренно сладкий.

300мл

300мл

Сливочный напиток, с очень бархатистой текстурой. Вкус настоящей лаванды в сочетании с тропическим манго. Сбалансированный и очень нежный напиток. Подходит для любителей кофе с молоком.

Состав: Эспрессо , Молоко , Сливки 22% , Сироп лаванда , Маття манго

300мл

Состав: зерно Бленд Мануфактура 1/1000, Плоды можжевельника, Сахар ванильный, Сахар песок, Вода

300мл.

Авторский молочный напиток с добавлением перетертого зеленого чая в сочетании с кленовым и ванильным сиропами. Обладает ярким, терпким сливочно-чайным вкусом и заряжает огромным запасом энергии.

300мл.

Молочно-ванильный напиток с ярким голубым цветом и сливочным вкусом. Готовится на основе сублимированного синего чая «Анчан» (цветки Клитории Тройчатой), ванильного сиропа и молока на выбор гостя.

300мл.

Альтернативный метод заваривания кофе, в котором используется специальная воронка.

*зерно на выбор:

Эфиопия Бале Маунти

(персик,абрикос, земляника и какао)

Колумбия Кастилью

(ежевика, брусничный джем и красное вино)

Коста-Рика Ягуар Хани

(красные ягоды, черный чай и гречишный мёд)

Китай Пу Эр

(выдержанный виски, зеленое яблоко, ежевика, черная смородина)

Альтернативный метод заваривания, при котором вода проходит через кофе под давлением руки.

*зерно на выбор:

Эфиопия Бале Маунти

(персик,абрикос, земляника и какао)

Колумбия Кастилью

(ежевика, брусничный джем и красное вино)

Коста-Рика Ягуар Хани

(красные ягоды, черный чай и гречишный мёд)

Китай Пу Эр

(выдержанный виски, зеленое яблоко, ежевика, черная смородина)

500мл

500мл

500мл

500мл

Глинтвейн в чайнике с добавлением: Сок, Сироп пряный, Апельсин свежий, Лимон свежий, Корица стручковая, Гвоздика целая, Вода для приготовления, Яблоко свежее, Анис звездочка

300/500мл

Состав: Основа малина (малина, сахар, чай эрл грей, вода, кислота яблочная, пюре личи), вода кипяток, листья каффир-лайма

500 мл

БЖУ: 0,12/0,01/8,86
Энергетическая ценность: 36/151

Состав: основа сбитень (облепиха, яблоко, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец горошек, сахар тростниковый, вода), вода кипяток, ягоды облепихи

300 мл

БЖУ: 0,07/0,36/6
Энергетическая ценность: 28 Ккал/115 КДж

Состав: основа клюква-можжевельник (клюква, сахар тростниковый, вода, лимон, апельсин, ягоды можжевельника), чай эрл грей, сироп пряный (корица, анис, гвоздика, перец розовый, барбарис, перец горошек, кардамон, кориандр, имбирь сушёный, сахар тростниковый, вода), ягоды клюквы

300 мл

БЖУ: 0,06/0,02/7
Энергетическая ценность: 30 Ккал/128 КДж

300 мл

Коллагеновый смузи со вусом смородины и вишни, легким оттенком яблока и освежающей кислинкой.

Питательный протеиновый умеренно сладкий смузи со вкусом клубники, малины и легким оттенком апельсина.

Состав:

350 мл

БЖУ: 0,07/0,01/3
Энергетическая ценность: 14 Ккал/58 КДж

Прохладный освежающий напиток с терпким и пряным привкусом на основе шота эспрессо и тоника / Прохладный освежающий напиток с терпким и пряным привкусом на основе маття и тоника.

Экзотический лимонад с ярким вкусом тропических фруктов и травы шиссо. Хорошо освежает и подходит для любителей ярких и кислотных напитков.

Состав: Clavis , Пюре маракуйя , Вода Газ. , Фреш лимон , Сироп гренадин

Освежающий лимонад с дольками апельсина, лимона и лайма

Состав: апельсин, лимон, лайм, сироп сахарный, вода

БЖУ: 0,21/ - /5
Энергетическая ценность: 20 Ккал/82 КДж

Состав: сироп лаванда, микс кислот (кислота яблочная, кислота лимонная, вода), вода газированная, настой анчан, лёд

300 мл

БЖУ: 0,14/ - /9
Энергетическая ценность: 37 Ккал/154 КДж

350 мл

БЖУ: 0,14/ - /5
Энергетическая ценность: 19 Ккал/80 КДж

200мл

250мл

250мл

Напиток BOTANICA в ассортименте натуральный, без добавления сахара
330 мл

500 мл

330 мл

Фирменная вода Порто
350 мл

Наша авторская смесь арабики из трех стран: Бразилии, Колумбии и Эфиопии. Кофе средней обжарки, который подходит под разные способы приготовления.

Кофе с характерным для своего региона вкусом темных ягод, сухофруктов и цитрусов.

Кофе без кофеина.

Красные ягоды, черный чай, гречишный мед

Нотки красного сухого, тёмная вишня, долгое ягодное послевкусие.

С сочной ягодно-цитрусовой сладостью, чистым вкусом с нотами красной смородины, вишни и зеленого яблока.

Насыщенный сладкий аромат ванили, нежность сливок, горечь шоколада и богатый вкус натуральной арабики

Кофе с характерным для своего региона вкусом темных ягод, сухофруктов и цитрусов.

С насыщенным вкусом отборных зерен Арабики, обжаренных особым способом, и свежим бодрящим ароматом апельсина, который дополняется сладостью шоколада.

Со сладким ароматом жареного фундука, густым сбалансированным вкусом и нежным сливочным послевкусием.

В аромате оттенки абрикоса, персика и яблочной шарлотки, во вкусе черничный йогурт, садовая роза, земляника, чай ройбуш и сладкий винный фон.

В аромате оттенки абрикоса, персика и яблочной шарлотки, во вкусе черничный йогурт, садовая роза, земляника, чай ройбуш и сладкий винный фон.