Наш фирменный топовый завтрак из нежного творога. Обжареные до золотистой корочки сырники со сметаной и соусом на ваш выбор: вишневый соус, сгущенка, конфитюр манго.
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 10,72/6,47/12,23/ 150,04/627,78
Вес: 150/50гр.
Каша томатная с яйцом пашот
285
₽
Сочетает в себе нежную текстуру овсяных хлопьев и насыщенный вкус томатного соуса. Ароматные помидоры конкасе добавляют свежести и яркости, а свежий соус песто придает блюду изысканный оттенок базилика и орехов. Каждый кусочек тает во рту благодаря утонченному сыру Пармезан Dolce. Завершает это великолепие микрозелень, придающая блюду не только аппетитный вид, но и дополнительную питательность.
Состав: Хлопья овсяные быстрого приготовления (пачка), соус томатный для пасты, помидоры конкасе, вода для приготовления, соус Песто свежий, соль экстра, сахар песок, микрозелень, сыр ПАРМЕЗАН DOLCE.
Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 2/3/9/74/310
Вес: 260гр.
Скандинавский завтрак
565
₽
Наш топовый завтрак стал еще ярче! Картофельный драник подаем с двумя яйцами глазунья, слабосоленой красной рыбой, свежими огурцами, шпинатом и зеленью.
Сытный завтрак, для тех, кому необходимо восстановить силы или зарядиться энергией на весь день. На сковороде запекаем печеный картофель с 2мя куриными яйцами, в нашем фирменном соусе из помидор, пикантными охотничьими колбасками, беконом и карамелизированным луком. Подаем со свежеобжаренным тостом из хлеба тартин.
Это блюдо идеально подойдет для тех, кто в завтраке ценит заряд на весь день.
Хрустящая чиабатта с нежным сливочным кремом, тянущейся моцареллой, пикантным сыром с голубой плесенью и насыщенным чеддером, дополненная ароматными вялеными томатами.
Вес: 185 гр
Состав: Чиабатта (Мука, Соль экстра, О-тентик, Улучшитель S-500 Артизан, Масло растительное, Вода), Крем сливочный (Сливки 35%, Сыр творожный Креметта Хохланд, Сыр Фетакса), Сыр с голубой плесенью, Томаты высушенные на солнце Ла сиена, Сыр моцарелла Гальбани, Сыр Чеддер Red
Нежный рис, сочная семга, свежие овощи и салат чука под ароматной заправкой терияки с соевым соусом. Состав: Рис, Заправка (Масло растительное, Соус Терияки, Соус соевый), Семга, Огурец свежий, Горошек зеленый, Помидор Черри, Салат чука, Лук перо Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 3/6/11/110/462 Вес: 270 г
Поке с тунцом
390
₽
Лёгкое и вкусное блюдо: свежий тунец, рис, овощи, морской салат чука и кунжут, всё под ароматной заправкой с терияки. Отличный выбор, если хочется чего-то питательного и свежего. Состав: Рис, Заправка (Масло растительное, Соус Терияки, Соус соевый), Тунец филе, Огурец свежий, Горошек зеленый мороженный, Помидор Черри, Салат чука, Кунжут Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 3/6/11/110/462 Вес: 274 г
Поке сливочная креветка
440
₽
Нежные креветки в пикантном сливочном соусе, рис, свежие овощи, зелёный горошек и салат чука на хрустящей подушке из листьев салата. Состав: Креветка, салат свежий, соус сливочный с хреном (крем сливочный, молоко сгущённое, хрен острый), огурец свежий, салат чука, помидор черри, горошек зелёный мороженый, кунжут, рис Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 8 / 5 / 10 / 113 / 473 Вес: 268 г
Салат с маринованной свеклой, печеной тыквой и брусникой
370
₽
Лёгкий и яркий салат из запечённой тыквы, маринованной свеклы и свежей зелени с кленовой заправкой. Дополняется брусничным конфи и миндальными лепестками.
Римское пицца с хрустящей корочкой, сочный томатный соус, нежная моцарелла и щепотка сушёного орегано. Яркий акцент создаёт соус песто на основе свежего базилика, грецкого ореха и оливкового масла.
Насыщенный шоколадный десерт с прослойкой из кадаифа с фисташковой пастой, на основе нежного сырного крема и хрустящей шоколадной основы из печенья с какао, покрытый тонкой молочной глазурью.
Вес: 100 г Описание: Плотный и красочный кекс с нежной текстурой идеально подходит к горячим кофейным напиткам и какао. Состав: Сахарная пудра, сливки 35%, мука в/с разная, бакпульвер, масло сливочное 82,5%, глицерин, какао Барри калебаут, вода для приготовления, сахар песок, ром Бакарди Блэк, паста десертная ваниль. Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,42/15,42/47,86/351,92/1 472,45
Круассан тюссон с вишней
175
₽
Вес: 145 г Описание: Благодаря особому способу запекания корочка круассана становится более хрустящей, а начинка с вишней сочной. Можно подать теплым. Состав: Круассан из слоёного теста, сахарный сироп, масло сливочное, сахар, яйцо, ром Бакарди, мука пшеничная, миндаль молотый, вишня мороженая, белый шоколад, сливки 33%.
Б/Ж/У: 4/18/36 ккал/кДж: 328/1 373
Круассан тюссон с клубникой
185
₽
Вес: 145 г Описание: Благодаря особому способу запекания корочка круассана становится более хрустящей, а начинка с клубникой сочной. Можно подать теплым. Состав: Круассан из слоёного теста, сахарный сироп, масло сливочное, сахар, яйцо, ром Бакарди, мука пшеничная, миндаль молотый, клубника мороженая, белый шоколад, сливки 33%, крошка бисквитная красная, крошка вафельная.
Б/Ж/У: 3,59/18/36 ккал/кДж: 318/1 332
Флейта с шоколадом и заварным кремом
75
₽
Вес: 85 г Описание: Воздушное слоеное тесто с начинкой из заварного крема с кусочками темного шоколада. Состав: Пудра сахарная, яйцо, тесто слоеное дрожжевое, молоко, глазурь шоколадная черная. Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,04/11,76/29,34/239,37/1 001,54
Донат Красный Бархат
120
₽
Вес: 97 г Описание: Фирменный донат с ванильным кремом внутри, украшенный малиновой помадкой. Состав: Глазурь со вкусом малины, бисквитная крошка, дрожжевое тесто, сыр маскарпоне, крем сливочный. Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,1/9,68/57,02/327,58/1 370,59
Донат тирамису
135
₽
Вес: 97 г Описание: Фирменный донат с кремом из маскарпоне, украшенный карамелью и какао. Состав: Глазурь со вкусом карамели, какао, дрожжевое тесто, сыр маскарпоне. Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,56/12,93/53,18/343,35/1 436,57
Донат манго-маракуйя с японским лимоном юзу
125
₽
Вес: 111 г Описание: Фирменный донат с экзотической начинкой из крема манго-маракуйя, украшенный помадкой из японского лимона юзу и апельсиновым цукатом. Состав: Глазурь со вкусом лимона, апельсины засахаренные, дрожжевое тесто, желатин, сахар, пюре маракуйя, яйцо, масло сливочное, пюре манго, сок лимона. Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,59/12,04/66,17/347,37/1 453,39
Донат Классический
100
₽
Фирменный донат в классическом исполнении, украшенный сахарной помадкой Состав: Глазурь белая, шоколад черный, тесто дрожжевое 80 гр КБЖУ: 3,72/8,96/55,99/319,51/1336,81
Печенье с шоколадом
90
₽
Вес: 28 г Описание: Нежное и хрустящее шоколадное печенье с добавлением горького шоколада. Состав: Шоколад молочный, масло сливочное 82,5%, меланж яйцо, сахар тростниковый, паста десертная ваниль, мука в/с, бакпульвер, соль Флёр де Сель, шоколад горький 70%, крошка вафельная Делис. Б/Ж/У/ккал/кДж: 7,87/23,05/66,25/503,93/2 108,44
Печенье с матчей и белым шоколадом
90
₽
Вес: 28 г Описание: Нежное и хрустящее печенье с матчей с добавлением белого шоколада. Состав: Масло сливочное 82,5%, меланж яйцо, сахар тростниковый, мука в/с, чай зеленый матча, бакпульвер, шоколад натуральный белый Белколад. Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,66/18,31/57,54/417,57/1 747,12
Крендель цитрусовый
130
₽
Вес: 150 г Описание: Выпечка из слоеного дрожжевого теста с медом и цитрусовой цедрой. Состав: Мука пшеничная, сахар, масло сливочное, дрожжи, мед, лимон, цедра лайма, пшеничная клейковина. Б/Ж/У/ккал/кДж: 0,12/ 0,1/10,79/44,61/186,63
Гастрономическая булочка — насыщенное сочетание сыра Чеддер, моцареллы и окорока с соусами песто и бешамель, в сопровождении вяленых томатов и золотистого жареного лука.
Кофе, приготовленный методом однократного пролива горячей воды через находящийся на фильтре слой молотого кофе.
Капучино
180/210
₽
Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением взбитого молока
Латте
220
₽
Напиток на основе взбитого молока и порции эспрессо (отличие от капучино – более молочный)
Флэт Уайт
200
₽
Кофейный напиток родом из Австралии, самый насыщенный из всех классических кофейно-молочных напитков. Пропорция эспрессо и молока 1:1. Обладает тонким слоем молочной пены
Раф
250
₽
Десертный сливочно-кофейный напиток на основе сливок с добавлением эспрессо и ароматного ванильного сахара.
Какао классическое
170/220
₽
Напиток, в состав которого входит размолотое какао (на основе натурального), а также молоко.
Кофейный напиток с легким вкусом кокоса, ароматом ванили и лимона, умеренно сладкий.
Топлёный капучино со сливочной карамелью
270
₽
300мл
Гималайский раф
270
₽
300мл
Раф лавандовый
250
₽
Сливочный напиток, с очень бархатистой текстурой. Вкус настоящей лаванды в сочетании с тропическим манго. Сбалансированный и очень нежный напиток. Подходит для любителей кофе с молоком.
Авторский молочный напиток с добавлением перетертого зеленого чая в сочетании с кленовым и ванильным сиропами. Обладает ярким, терпким сливочно-чайным вкусом и заряжает огромным запасом энергии.
300мл.
Голубой маття
230
₽
Молочно-ванильный напиток с ярким голубым цветом и сливочным вкусом. Готовится на основе сублимированного синего чая «Анчан» (цветки Клитории Тройчатой), ванильного сиропа и молока на выбор гостя.
Прохладный освежающий напиток с терпким и пряным привкусом на основе шота эспрессо и тоника / Прохладный освежающий напиток с терпким и пряным привкусом на основе маття и тоника.
Бамбл
250
₽
Экзотический лимонад с ярким вкусом тропических фруктов и травы шиссо. Хорошо освежает и подходит для любителей ярких и кислотных напитков.
Состав: Clavis , Пюре маракуйя , Вода Газ. , Фреш лимон , Сироп гренадин
Лимонад Цитрусовый
250
₽
Освежающий лимонад с дольками апельсина, лимона и лайма
Состав: апельсин, лимон, лайм, сироп сахарный, вода
Вино светлого соломенно-желтого цвета. Освежающее просекко с лёгкими цитрусово-цветочными акцентами и изящным послевкусием.
Кюве д"Аржен Брют
270/1590
₽
Очень питкий, освежающий, живой вкус, фруктовый с нежной сливочной текстурой, хрустящей кислотностью и стойким, приятным послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.
Балаклава мускат
1700
₽
Благородный яркий мускатный аромат с тончайшими фруктовыми оттенками абрикоса и персика, дополняется ноткой лепестков чайной розы с легкими цитрусовыми тонами.
Пино Гри Мускат Нуволе
1495
₽
Новинка компании Шато Тамань, линейка вин, созданная совместно с группой компаний Simple. Вина в полной мере выражают неповторимый характер Таманского полуострова.
Шато Тамань Селект Блан Шардоне
1590
₽
Аутентичное вино, созданное из белого винограда, выращенного исключительно в виноградниках Таманского полуострова. Чистый фруктовый вкус вина с легким послевкусием можно сравнить с музыкальной нотой, прозвучавшей в пустой комнате.
Трокен Рислинг
300/2000
₽
Блестящий светло-соломенный цвет. В букете доминируют ароматы персика, жёлтой сливы, грейпфрута и цветочные оттенки. Среднетелое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.
Кари Лентоцци Совиньон Блан
2550
₽
Соломенный цвет с золотистыми бликами и интенсивным блеском. Характерный сортовой аромат с тонами цитрусовых, свежескошенной травы, крыжовника, зеленого яблока. Яркий вкус цедры лимона и лайма, с интенсивной кислотностью и свежим послевкусием.
Шато Тамань Селект Руж Мерло
1590
₽
Создано в итальянском стиле по традиционной для красных вин технологии винификации. Собранный вручную с нескольких участков виноград ферментируется в стальных емкостях с предварительной мацерацией на кожице для придания вину красивого рубинового цвета.
Хай Руф Саперави
1550
₽
Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет. Аромат с тонами спелой вишни, темной сливы, с легкими оттенками лесных трав и черноплодной рябины. Сочный вкус, со сглаженной танинностью и сочным ягодным послевкусием.
Шилдис Киндзмараулли
2400
₽
Насыщенный гранатовый цвет. Интенсивный фруктовый аромат с нотами спелой садовой вишни, ежевики, малины. Яркое и сочное во вкусе с приятным ягодным послевкусием.
Форанео Резерва Каберне Совиньон Сентрал Вэлли
320/2400
₽
Рубиновый цвет с пурпурными бликами. Выразительный аромат с тонами спелых фруктов, вишни, темной сливы, с оттенками черной смородины и табачного листа. Гармоничный округлый вкус с легкими танинами, хорошей кислотностью и мягким обволакивающим послевкусием.
Бесинни Розе
2300
₽
В аромате прослушиваются нектарины, лепестки розы и арбузные тона. Вкус сбалансированный, с приятными нотками спелого грейпфрута в послевкусии.
Коктейль Беллини
480
₽
Вкуснейший слабоалкогольный микс красивого насыщенного желтого цвета, изготовленный с использованием игристого вина и пюре из персиков — это и есть «Беллини».
Коктейль Апероль Спритц
500
₽
Это венецианский коктейль на основе игристого вина, который обычно подается в качестве аперитива на северо-востоке Италии. В его состав входят просекко, биттер-дижестив и содовая.
Коктейль Негрони
500
₽
Коктейль-аперитив на основе джина и вермута
Мартини Фиеро-тоник
490
₽
Простой коктейль на основе самого яркого вермута от «Мартини» — «Фьеро». Коктейль получается очень ароматным, с нотами грейпфрута, ванили и мёда.
Лонг Айленд
550
₽
Коктейль, включающий в себя пять светлых алкогольных напитков (водку, ром, джин, текилу и ликер), завоевал признание в 1980-е годы и до сих пор входит в 10 самых популярных коктейлей в мире.
Водка Воздух
250
₽
Водка чистого, прозрачного цвета. Вкус мягкий, легкий, округлый, гармоничный, сбалансированный. Обладает спокойным ароматом с тонкими цветочными нюансами.
Водка Аблсолют (в ассортименте)
280
₽
Легендарная марка крепкого алкоголя из Швеции, которая славится своим кристально чистым мягкий вкусом и богатой палитрой ароматов.
Ром Балье Блан
290
₽
40 мл
Текила Буэн Амиго (в ассортименте)
350
₽
40 мл
Джин Брум драй
295
₽
Чистый прозрачный цвет. Свежий аромат с хвойными аккордами, нотами цитрусов и пряностей, сбалансированный вкус с нюансами можжевельника, лимонной корки, цветов и специй, приятное послевкусие.
Бренди тио Тото
430
₽
Бренди демонстрирует округлый, полный вкус с оттенками пряностей, сухофруктов и хереса, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.
Ягермастер
300
₽
Немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах. Относится к категории биттеров. Ликёр получается путём настаивания 56 компонентов — растений, кореньев, корок — и выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках.
Ликер Бехеровка
300
₽
Чешский травяной ликёр, производящийся в Карловых Варах. Первоначально эту ликёрную настойку делали как желудочное лекарство. Крепость составляет 38 %.
Мартини (в ассортименте)
210
₽
Вермуты Martini изготавливаются компанией, основанной в 1847 г. и позднее выкупленной предпринимателями Алессандро Мартини и Луиджи Росси. Последнему принадлежит оригинальная рецептура напитка, дошедшая до наших дней.
Кампари биттер
290
₽
Горький ликер красного цвета на основе ароматических трав и фруктов. Создан в XIX веке Гаспаром Кампари
Аперитиво Францини
270
₽
Прозрачный напиток чистого насыщенного оранжево-красного цвета, с ярким узнаваемым ароматом горьких апельсинов, грейпфрута, мандаринов, пряных трав, специй.