Наш фирменный топовый завтрак из нежного творога. Обжареные до золотистой корочки сырники со сметаной и соусом на ваш выбор: вишневый соус, сгущенка, конфитюр манго.

Состав: Творог, сливки 23%,сметана, масло растительное, сахар, яйцо, лимон, соль

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 10,72/6,47/12,23/ 150,04/627,78

Вес: 150/50гр.

Наш топовый завтрак стал еще ярче! Картофельный драник подаем с двумя яйцами глазунья, слабосоленой красной рыбой, свежими огурцами, шпинатом и зеленью.

Состав: Драник картофельный, масло растительное, яйцо куриное (2 шт), соль, крем фреш с рикоттой, красная рыба, огурец свежий, зелень свежая, шпинат бэби, перец чёрный горошком

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 7,44 / 7,82 / 10,36 / 141,6 / 1 592,48

Вес: 340 г

Сытный завтрак с яичницей-глазуньей, колбасками гриль, беконом, драником. печеной фасолью, шампиньонами и томатами. Подается с тостами из баварского хлеба.

Состав: Яйцо куриное, бекон сырокопченый, колбаски куриные, драники картофельные, шампиньоны, фасоль красная, помидор, орегано, лук маринованный, хле6б баварский, соус томатный
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 5,06/ 5,95/ 9,19
110,55 ккал/ 462,54 кДж
Вес: 450 г

Сочный омлет на молоке со сливочным кремом и томатным соусом, дополненный окороком, фасолью, шпинатом и ароматным томатным маслом.

Вес: 230 гр

БЖУ: 8/17/4
Энергетическая ценность: 203 ккал /851 кДж

Состав: Хлеб бриошь на заварке, Соус голландез Чеддер (Сыр Чеддер Red, Вода для приготовления, Желтки яичные пастеризованные, Уксус винный белый 6%, Вино белое, Крахмал кукурузный, Соль экстра, Сахар песок, Масло сливочное 82,5 %, Спред сливочный 82%), Яйцо Пашот, Крем фреш с рикоттой, Красная рыба, Авокадо, Микрозелень, Масло томатное (Масло растительное, Паста томатная, Паприка красная сладкая).

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 9,17 / 18,57 / 6,31 / 229,07 / 958,42

Вес: 250гр.

Сочетает в себе нежную текстуру овсяных хлопьев и насыщенный вкус томатного соуса. Ароматные помидоры конкасе добавляют свежести и яркости, а свежий соус песто придает блюду изысканный оттенок базилика и орехов. Каждый кусочек тает во рту благодаря утонченному сыру Пармезан Dolce. Завершает это великолепие микрозелень, придающая блюду не только аппетитный вид, но и дополнительную питательность.

Состав: Хлопья овсяные быстрого приготовления (пачка), соус томатный для пасты, помидоры конкасе, вода для приготовления, соус Песто свежий, соль экстра, сахар песок, микрозелень, сыр ПАРМЕЗАН DOLCE.

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 2/3/9/74/310

Вес: 260гр.

Состав: Блины жареные (Спред сливочный 82%, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр(кондитерка), Соль экстра, (мешок), Сахар песок, Вода для приготовления, Мука в/с разная) , Крем сливочный, Красная рыба, Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз.
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 7/13/11/188/787
Вес: 218 г

Состав: Блины жареные (Спред сливочный 82%, Молоко - 3,2%, Меланж яйцо 40 гр(кондитерка), Соль экстра, (мешок), Сахар песок, Вода для приготовления, Мука в/с разная) , куриная грудка су-вид, Сыр тильзитер нарезка, Помидор свежий зачищ , Салат свежий, Морковь свежая весовая, Огурец свежий, Заправка нисуаз
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 6/6/10/122/512
Вес: 238 г

Вес: 140 г

Описание: Классические ароматные блинчики. Подаются со сметаной и топпингом на выбор: сгущенное молоко, горячая малина, горячая вишня или конфитюр-манго.

Состав: Блины, масло сливочное, сметана, конфитюр на выбор: горячая вишня, горячая малина, манго, сгущенное молоко

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта
Белки Жиры Углеводы
3,87/ 12,9/ 14,42
Энергетическая ценность
189,23 Ккал /кДж 791,76

Пшеничная панини, листья салата, свежие томаты, сыр чеддер, сочный карбонад огурцы пикули в сочетании с соусом 1000 островов

Состав: Панини, соус 1000 островов (соус сладкий чили, кетчуп, майонез, петрушка свежая, чеснок очищенный, огурцы маринованные), салат запеченный, помидор свежий, сыр плавленный чеддер, карбонад, огурцы пикули

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта
Белки Жиры Углеводы
4,59/ 8,26/ 20,72
Энергетическая ценность
175,61 Ккал/734,75 кДж

Пшеничная панини, свежие листья салата, ростбиф, огурцы пикули, вяленые томаты в сочетании с соусом тонато

Состав: Панини ржаная, салат свежий, огурцы пикули, томаты вяленые, ростбиф вителло, соус тонато (майонез, тунец в масле, соус ворчестер, каперсы, горчица дижонская)

Вес: 200 г

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта
Белки Жиры Углеводы
8,17/ 14,93/ 22,33
Энергетическая ценность
256,43 Ккал 1072,89 кДж

Чиабатта, сыр моцарелла, свежие и вяленые томаты, салат рукола в сочетании с нежным кремом с рикоттой

Состав: Чиабатта, крем фреш с рикоттой (сыр сливочный, сыр рикотта, сливки, сок лайма, цедра лайма, соль), сыр моцарелла, помидор свежий, соус песто, салат рукола, вяленые томаты

Вес: 230г

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта
Белки Жиры Углеводы
7,97/ 14,43/ 15,92
Энергетическая ценность
225,41 Ккал 943,1 кДж

Пшеничная панини, свежие листья салата, сочная куриная грудка су-вид, свежие томаты в сочетании с соусом 1000 островов и муссом из пармезана

Состав: Панини, соус 1000 островов (соус сладкий чили, кетчуп, майонез, петрушка свежая, чеснок очищенный, огурцы маринованные), салат свежий, помидор свежий, куриная грудка су-вид, сыр пармезан, мусс из пармезана

Вес: 230г

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта
Белки Жиры Углеводы
10,43/ 11,64/ 20,66
Энергетическая ценность
229 Ккал 958,45 кДж

Румяный слоёный круассан с нежным соусом голландез с чеддером, сочным окороком и сыром.

Вес: 170 гр

Состав: Круассан выпеченный (Мука, Клейковина пшеничная, Улучшитель для х/б АМ-501, Улучшитель хлебопекарный АМ-701, Тигрис Кимо (улучшитель для муки), Вода, Лёд, Меланж яйцо 40 гр, Дрожжи прессованные, Соль экстра, Сахарная пудра, Мед натуральный, Масло сливочное 82,5 %), Соус голландез Чеддер (Сыр Чеддер Red, Вода, Желтки яичные пастеризованные, Уксус винный белый 6%, Вино белое, Крахмал кукурузный, Соль экстра, Сахар песок, Масло сливочное 82,5 %, Спред сливочный 82%), Сыр тильзитер, Окорок любительский, Масло сливочное.

БЖУ: 11/28/16
Энергетическая ценность: 363 Ккал /1519 кДж

Хрустящий румяный круассан с нежным сливочным кремом, сочным лососем, свежим огурцом и листом салата, дополненный лёгкой цитрусовой ноткой лимона.

Вес: 178 гр

Состав: Круассан выпеченный (Мука, Клейковина пшеничная, Улучшитель для х/б АМ-501, Улучшитель хлебопекарный АМ-701, Тигрис Кимо (улучшитель для муки), Вода для приготовления, лёд, Меланж яйцо 40 гр, Дрожжи прессованные, Соль экстра, Сахарная пудра, Мед натуральный, Масло сливочное 82,5 %), Крем сливочный (Сливки 35%, Сыр творожный Креметта Хохланд, Сыр Фетакса), Лимон свежий, Салат, Огурец свежий, Семга.

БЖУ: 8/15/16
Энергетическая ценность: 232 ккал / 970 кДж

Фирменный куриный суп от нашего шеф-повара. Наваристый куриный бульон с пастой птитим, морковью, курицей су-вид и отварным куриным яйцом.
Состав:
Спинки куриные, яйцо, морковь, грудка куриная, лук репчатый, паста птитим, масло растительное, соль, крахмал кукурузный, куркума, зелень, микрозелень, лавровый лист, халапеньо зелёный молотый, кинза, паприка копчёная
Энергетическая ценность на 100 г (Б/Ж/У/К/кДж): 3,60 / 1,39 / 1,20 / 31,75 / 132,85
Вес: 360 г

Легкий крем-суп из брокколи с авокадо, украшен слайсами миндаля и микрозеленью. Подается с тостами из баварского хлеба.

Состав: Крем брокколи (бульон куриный, лук, морковь, картофель, капуста броколли замороженная, шпинат замороженный, мускатный орех),авокадо, хлеб баварский, микрозелень, миндаль слоеный, зеленое масло

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 2,81/ 9,3/ 9,83
134,24 ккал/ 561,66кДж
Вес: 350 г

Томленая говядина с картофелем, морковью, цукини, стручковой фасолью, шампиньонами, чесноком, и бургундским соусом на красном вине

Вес: 300 гр

Состав: Говядина томленая в вине, картофель отварной, морковь отварная, цукини, фасоль стручковая, шампиньоны свежие, чеснок свежий, соус бургундский (бульон говяжий, соус деми глас, масло сливочное, соус бальзамический), масло томатное

Энергетическая ценность: 131,53 ккал/ 550,33 кДж
КБЖУ: 4,44/ 10,79/ 4,16

Нежные котлеты из филе щуки подаем с чесночным сливочным маслом, за счет которого котлеты получаются очень сочными. В качестве гарнира пюре, запечённое в духовке, и пикантные огурцы пикули.

Состав: • Котлета из щуки (Щука филе, Лук жареный, Хлеб Тостовый, Сливки 35%, Крупа манная, Перец черный молотый, Соль, Меланж яйцо)• Мука кукурузная • Масло растительное • Картофельное пюре• Яйцо куриное • Соль (СН) • Сливки 23% • Огурцы пикули• Лук перо • Масло чесночное сливочное

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У: 6,05 / 13,78/ 18,3
Кк/кДж: 221,39/ 926,29

Вес: 320гр.

Сочное филе куриной грудки в хрустящей панировке со свежими листьями салата и томатами черри с пармезановым муссом

Вес: 300 гр

Состав: Филе куриное в сухарях панко, салат, помидор черри, сыр пармезан, мусс из пармезана, масло зеленое, соус цезарь с анчоусами

КБЖУ: 10/11/2
Энергетическая ценность: 147 Ккал /615 кДж

Римское пицца с хрустящей корочкой, сочный томатный соус, нежная моцарелла и щепотка сушёного орегано. Яркий акцент создаёт соус песто на основе свежего базилика, грецкого ореха и оливкового масла.

Вес: 400 гр

Состав: Соус томатный, Сыр Моцарелла, Орегано суш., Соус Песто (Базилик свежий зеленый, Петрушка свежая, Масло растительное, Масло оливковое, Паста соевая, Соль экстра, Уксус винный белый 6%, Чеснок очищенный, Орех грецкий 1-й сорт), Тесто (Мука в/с разная, Соль экстра, О-тентик, Улучшитель S-500 Артизан, Масло растительное, Вода)

БЖУ: 7/10/24
Энергетическая ценность: 217 Ккал / 910 кДж

Римская пицца с креветками, цукини, томатами черри, сочным томатным соусом, соусом терияки и сыром моцарелла

Состав: Пицца римская, креветка, помидор черри, цукини, соус терияки, сыр моцарелла, соус томатный.

Вес: 460 гр

Энергетическая ценность: 168,01 Ккал /702,94 кДж
белки - 8,9; жиры - 5,29; углеводы - 21,21

Пицца с ростбифом, запечённым перцем красным луком, сочным томатным соусом, бальзамическим соусом и сыром моцарелла

Состав: Пицца римская, ростбиф, перец запеченный, лук маринованный красный, сыр моцарелла, соус томатный, соус бальзамический.

Вес: 450 гр

Энергетическая ценность: 179,65 Ккал /751,65 кДж
белки - 8; жиры - 7,08; углеводы - 20,99

Салат с сочным ростбифом, огурцами, томатами черри, цукини, авокадо со свежими листьями салата, заправленный кунжутным соусом

Вес: 230 гр

Состав: Салат, мята, кинза, цукини, авокадо, огурец, помидор черри, фасоль стручковая замороженная, ростбиф вителло, миндаль слоеный, соус кунжутный, масло оливковое

КБЖУ: 5/6/3
Энергетическая ценность: 86 Ккал /359 кДж

Наша интерпретация классического салата цезарь: с листьями свежего салата, перепелиным яйцом, помидорами черри, куриной грудкой су-вид на гриле, зеленым маслом и классическим соусом Цезарь с анчоусами.

Состав: Салат, Яйцо перепелиное, Сухари слайс, Помидор Черри, Куриная грудка су-вид, Масло зеленое, Микрозелень, Соус цезарь с анчоусами, Сыр пармезан литовский тертый

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 9,07/12,09/4,81/ 164,3/687,45

Вес: 250гр.

Описание: Знаменитый салат Цезарь с креветками, перепелиными яйцами и соусом Цезарь.

Состав: Креветки, помидор черри, салат свежий, микрозелень, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, сухари слайсы, паприка красная, соус Цезарь (горчица зернистая, майонез, паста из каперсов, соус рыбный, соус Ворчестер, сахар).

Содержит аллергены: сыр, яйцо перепелиное, горчица, креветки

Б/Ж/У/ккал/кДж: 8,93/15,61/2,75/187,24/783,41

Вес: 250 г

Нежный десерт с банановым желе и солёной карамелью внутри, покрытый воздушным карамельным муссом, карамельным соусом и хрустящим штрейзелем.

Вес: 115 гр

Состав:

БЖУ: 4/22/30
Энергетическая ценность: 337 ккал / 1410 кДж

Кокос-шоколад — нежный кокосовый мусс с воздушным бисквитом брауни, дополненный ореховым кремом и украшенный ароматной кокосовой стружкой.

Вес: 70 гр

Состав: Мусс кокосовый (Пюре кокос, Масса желатина, Камедь рожкового дерева Конди, Белок яичный пастеризованный, Инулин, Альбумин (сухой яичный белок), Сливки 35%, Крем кондитерский Орех – Nocciolata, Бисквит (Смесь Браунис, Меланж яйцо 40 гр, Масло растительное, Вода), Сахарный сироп, Стружка кокосовая            

БЖУ: 5/23/26
Энергетическая ценность: 335 Ккал / 1402 кДж

Нежный десерт на основе маскарпоне с лёгкой ванильной ноткой, в сочетании с основой из печенья. Украшен тонким акцентом жженого сахара.

Вес: 100 гр

Состав: Сыр Маскарпоне, Сахарная пудра, Крахмал кукурузный, Паста десертная Ваниль, Меланж яйцо 40 гр, Основа для чизкейка крем-брюле (Печенье Юбилейное, Масло сливочное 82,5 %), Сироп глюкозны

БЖУ: 5/30/23
Энергетическая ценность: 384 ккал/1607 кДж

Вес: 60 г
Описание: Заварное пирожное с начинкой, покрытое белой глазурью.
Состав: Гляссаж белый, молоко 3,2%, вода, соль экстра, сахар песок, спред сливочный 82%, мука в/с, меланж яйцо.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4/19/26/295/—

Вес: 100 г
Описание: Заварное пирожное с карамельным кремом и глазурью из чёрного шоколада.
Состав: Сироп глюкозный, глазурь чёрный шоколад, какао бобы молотые, молоко 3,2%, вода, соль экстра, сахар песок, спред сливочный 82%, мука в/с, меланж яйцо.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 7,06/25,78/36,59/406,64/1 701,39

Вес: 45 г
Описание: Французский десерт с мягким тестом, ароматом рома и ванили, снаружи — карамелизированная корочка.
Состав: Тесто канеле (молоко 3,2%, масло сливочное 82,5 %, сахар ванильный, паста десертная ваниль, меланж яйцо, желток яйцо, сахар тростниковый, мука в/с, соль экстра, ром Бакарди Блэк), заливка воском (воск пчелиный, масло сливочное).
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,03/10,12/26,57/893,09

Мягкое кольцо из заварного теста, наполненное творожным кремом и ароматной вишней.

Состав: Тесто (Молоко - 3,2%, Вода, Соль экстра, Сахар песок, Спред сливочный 82%, Мука, Меланж яйцо 40 гр), Крем творожный со сливками (Сливки 35%, Молоко сгущеное, Сахарная пудра, Паста десертная Ваниль, Творог 5%, Сливки Шантипак), Начинка вишневая (Вишня мороженная, Сахар песок, Крахмал кукурузный), Пудра сахарная.

Вес: 145 гр

Энергетическая ценность: 5/15/17
КБЖУ: 217 Ккал /910 кДж

Легкий и нежный творожный сырок из нежного творога с вареной сгущенкой и глазурью из настоящего молочного шоколада. Вкус знакомый с детства.

Состав: Сливки 35%, Паста десертная Ваниль, Творог термостабильный 9 %, Масло сливочное 82,5 %, Шоколад натуральный белый, Молоко сгущеное вареное, Масса желатина, Шоколад молочный, Масло растительное, Масло Какао

Энергетическая ценность на 100гр. Б/Ж/У/К/кДж: 2,35/25,99/20,85/ 326,7/ 1 366,91

Вес: 75гр.

Вес: 240 г
Описание: Классический сырный чизкейк со сметанным тестом и лимонным курдом.
Состав: Мука в/с, масло сливочное 82,5 %, сахар песок, сметана 30%, меланж яйцо, соль экстра, бакпульвер, крем сырный, лимонный курд.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 8,21/14,65/23,23/257,6/1 077,78

Вес: 150 г
Описание: Испанский чизкейк с карамелизированной корочкой и нежной начинкой.
Состав: Сыр творожный, сахар, крахмал кукурузный, яйцо, сок лимона, сливки растительные, шоколад.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,41/22,95/14,78/287,26/1 201,89

Вес: 230 г
Описание: Шоколадный десерт с ванильным мороженым и орехом пекан.
Состав: Шоколад чёрный, мороженое ванильное, орех пекан, яйцо, спред сливочный, мука пшеничная, сахар, кофе.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,49/16,92/30,9/293,90/1 229,66

Свежевыпеченный круассан с начинкой из печного яблока с корицей, соленой карамелью. Украшен брусникой, грецким орехом и фисташкой.

Вес: 133 гр

Состав: Круассан фроше (Мука, Клейковина пшеничная, Улучшитель для х/б АМ-501, Улучшитель хлебопекарный АМ-701, Тигрис Кимо (улучшитель для муки), Вода для приготовления, Лёд, Меланж яйцо 40 гр, Дрожжи прессованные, Соль экстра, Сахарная пудра, Мед натуральный, Масло сливочное 82,5 %), соленая карамель, наполнитель печеное яблоко с корицей, орех грецкий, орех фисташка дроблёный, брусника замороженная.

Энергетическая ценность: 250,25 Ккал /кДж 1047,04
КБЖУ: 4/15/24

Свежевыпеченный круассан с начинкой из шоколада с вишней. Украшен фундучным штрейзелем и лепестками миндаля.

Состав: Круассан для сэндвичей выпеченный (Мука, Клейковина пшеничная, Улучшитель для х/б АМ-501, Улучшитель хлебопекарный АМ-701, Тигрис Кимо (улучшитель для муки), Кремфил Ультим Дарк, Наполнитель вишневый, Вишня мороженная, Гель горячего нанесения Магден, Миндаль слоеный , Штрейзель фундучный, Пудра сахарная нетающая.

Вес: 159 гр

Энергетическая ценность: 271 ккал / 1132 кДж
КБЖУ: 4/12/36

Состав: Мука пшеничная, масло сливочное, дрожжи, мед, меланж яйцо, сахарная пудра

Содержит аллергены: глютен: пшеничную, дрожжи, яйцо куриное

Вес: 60 г
Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,28/19,43/40,74/358,96/1501,87

Мягкое сливочное печенье с попкорном из гречки, орехом пекан и мягкой солёной карамелью.

Состав: Тесто ( Масло сливочное 82,5 %, Сахар Тростниковый весовой, Сахар Мусковадо, Сахар песок, Соль экстра, Мука, Крупа гречневая, Сода пищевая, Попкорн гречка, Меланж яйцо 40 гр), Пралине пекан (Орех пекан жареный, Сахар песок, Вода, Соль Флёр де Сель), Мягкая соленая карамель ( Сливки 35%, Молоко - 3,2%, Сироп глюкозный, Сахар песок, Масло сливочное 82,5 %, Паста десертная Ваниль), Орех Пекан, Попкорн гречка.

Вес: 50 гр

Энергетическая ценность: 506 ккал/ 2116 кДж
КБЖУ: 6/28/59

Нежное сливочное печенье мягкой, рассыпчатой текстуры. Внутри яркий натуральный лимонный курд с освежающей цитрусовой кислинкой.

Состав: Тесто (Сахарная пудра, Масло сливочное 82,5 %, Сахар ванильный, Соль экстра, Меланж яйцо 40 гр, Мука, Бакпульвер), Курд лимонный (Меланж яйцо 40 гр, Желток яйцо 40 гр, Сахар песок, Цедра лимона, Сок лимона 100%, Крахмал кукурузный, Масло сливочное 82,5 %).

Вес: 50 гр

Энергетическая ценность: 385 Ккал /1609 кДж
КБЖУ: 5/20/45

Нежное печенье в стиле «Муравейник» с мягкой медовой сладостью и вкусом сливочной варёной сгущёнки. Внутри плотная песочная крошка, пропитанная маслом и медом, создает знакомый домашний вкус.

Состав: Масса для пирожного муравейка (Мед натуральный, Молоко сгущённое вареное с сахаром, Масло сливочное 82,5 %, Крошка песочная).

Вес: 35 гр

Энергетическая ценность: 5/24/28
КБЖУ: 347 Ккал /1450 кДж

Ватрушка из сдобного теста с нежной творожной начинкой.

Состав: Тесто сдобное для ватрушки (Мука, Дрожжи прессованные, Сахар песок, Маргарин, Меланж яйцо 40 гр, Смесь изи БРИОШ Ванила, Молоко сухое обезжиренное, Вода для приготовленя), Творожная начинка на ватрушку (Творог 9%, Меланж яйцо 40 гр, Сахар песок, Сахар ванильный, Молоко - 3,2%), Смазка яичная

Вес: 118 гр

Энергетическая ценность: 241 ккал /1008 кДж
КБЖУ: 9/8/32

Вес: 100 г
Описание: Плотный и красочный кекс с нежной текстурой идеально подходит к горячим кофейным напиткам и какао.
Состав: Сахарная пудра, сливки 35%, мука в/с разная, бакпульвер, масло сливочное 82,5%, глицерин, какао Барри калебаут, вода для приготовления, сахар песок, ром Бакарди Блэк, паста десертная ваниль.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 5,42/15,42/47,86/351,92/1 472,45

Вес: 145 г
Описание: Благодаря особому способу запекания корочка круассана становится более хрустящей, а начинка с вишней сочной. Можно подать теплым.
Состав: Круассан из слоёного теста, сахарный сироп, масло сливочное, сахар, яйцо, ром Бакарди, мука пшеничная, миндаль молотый, вишня мороженая, белый шоколад, сливки 33%.

Б/Ж/У: 4/18/36
ккал/кДж: 328/1 373

Вес: 145 г
Описание: Благодаря особому способу запекания корочка круассана становится более хрустящей, а начинка с клубникой сочной. Можно подать теплым.
Состав: Круассан из слоёного теста, сахарный сироп, масло сливочное, сахар, яйцо, ром Бакарди, мука пшеничная, миндаль молотый, клубника мороженая, белый шоколад, сливки 33%, крошка бисквитная красная, крошка вафельная.

Б/Ж/У: 3,59/18/36
ккал/кДж: 318/1 332

Вес: 85 г
Описание: Воздушное слоеное тесто с начинкой из заварного крема с кусочками темного шоколада.
Состав: Пудра сахарная, яйцо, тесто слоеное дрожжевое, молоко, глазурь шоколадная черная.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,04/11,76/29,34/239,37/1 001,54

Вес: 97 г
Описание: Фирменный донат с ванильным кремом внутри, украшенный малиновой помадкой.
Состав: Глазурь со вкусом малины, бисквитная крошка, дрожжевое тесто, сыр маскарпоне, крем сливочный.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,1/9,68/57,02/327,58/1 370,59

Вес: 111 г
Описание: Фирменный донат с экзотической начинкой из крема манго-маракуйя, украшенный помадкой из японского лимона юзу и апельсиновым цукатом.
Состав: Глазурь со вкусом лимона, апельсины засахаренные, дрожжевое тесто, желатин, сахар, пюре маракуйя, яйцо, масло сливочное, пюре манго, сок лимона.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 3,59/12,04/66,17/347,37/1 453,39

Фирменный донат в классическом исполнении, украшенный сахарной помадкой
Состав: Глазурь белая, шоколад черный, тесто дрожжевое
80 гр
КБЖУ: 3,72/8,96/55,99/319,51/1336,81

Вес: 102 г
Описание: Нежное тесто с начинкой из корицы, украшенное сырной помадкой и бельгийским шоколадом.
Состав: Корица молотая, мука пшеничная, дрожжи, сахар, яйцо, сыворотка молочная, маргарин, яблочный мусс, спред сливочный, сыр сливочный, помадка сахарная, крем ореховый.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 17,23/49,39/152,83/1 127,79/4 706,13

Вес: 102 г
Описание: Нежное тесто с начинкой из корицы, украшенное сырной помадкой и соленой карамелью.
Состав: Корица молотая, мука пшеничная, дрожжи, сахар, яйцо, сыворотка молочная, маргарин, яблочный мусс, спред сливочный, сыр сливочный, помадка сахарная, миндаль слоеный, соль Maldon, сироп глюкозный, сливки растительные, паста ванильная, молоко.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4,09/17,17/43,11/343,28/1 436,3

Вес: 28 г
Описание: Нежное и хрустящее шоколадное печенье с добавлением горького шоколада.
Состав: Шоколад молочный, масло сливочное 82,5%, меланж яйцо, сахар тростниковый, паста десертная ваниль, мука в/с, бакпульвер, соль Флёр де Сель, шоколад горький 70%, крошка вафельная Делис.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 7,87/23,05/66,25/503,93/2 108,44

Вес: 150 г
Описание: Выпечка из слоеного дрожжевого теста с медом и цитрусовой цедрой.
Состав: Мука пшеничная, сахар, масло сливочное, дрожжи, мед, лимон, цедра лайма, пшеничная клейковина.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 0,12/ 0,1/10,79/44,61/186,63

Вес: 95 г
Описание: Слоеная выпечка с миндалем, грецким орехом, изюмом и шоколадом с ароматом рома.
Состав: Мука пшеничная, сахар, масло сливочное, яйцо, мука миндальная, миндаль слоеный, орех грецкий, изюм, шоколад, ром Бакарди, дрожжи, мед, соль, корица, пшеничная клейковина.
Б/Ж/У: 10/21/38
ккал/кДж: 385/1612

Вес: 175 г
Описание: Сдобная ватрушка с заварным кремом, свежей голубикой и вареньем.
Состав: Тесто сдобное, наполнитель дар смородиновый, начинка с заварным кремом, голубика, гель абрикосовый, фисташка жареная дробленая, смазка яичная.
Б/Ж/У/ккал/кДж: 4/4/31/172/721

Сдобная ватрушка с нежным заварным кремом и сочной грушевой начинкой, дополненная лёгкой цитрусовой ноткой лайма. Сверху — хрустящий фундучный штрейзель, миндальные лепестки и тонкий абрикосовый глянец.

Вес: 160гр

Состав: Ватрушка сдобная с заварным кремом (Мука, Дрожжи прессованные, Сахар песок, Маргарин, Меланж яйцо 40 гр, Смесь изи БРИОШ Ванила, Молоко сухое обезжиренное, Вода для приготовления), Начинка топфил груша, Штрейзель фундучный (Мука, Мука фундучная, Масло сливочное 82,5 %, Сахар Тростниковый весовой, Соль экстра), Груша свежая Санта-Мария, Лайм сырье, Гель абрикосовый Covergel, Миндаль слоеный

Энергетическая ценность: 221 Ккал /923 кДж
КБЖУ: 5/8/33

Классический кофейный насыщенный напиток

Эспрессо с добавлением воды.

Кофе, приготовленный методом однократного пролива горячей воды через находящийся на фильтре слой молотого кофе.

Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением взбитого молока

Напиток на основе взбитого молока и порции эспрессо (отличие от капучино – более молочный)

Кофейный напиток родом из Австралии, самый насыщенный из всех классических кофейно-молочных напитков. Пропорция эспрессо и молока 1:1. Обладает тонким слоем молочной пены

Десертный сливочно-кофейный напиток на основе сливок с добавлением эспрессо и ароматного ванильного сахара.

Напиток, в состав которого входит размолотое какао (на основе натурального), а также молоко.

300мл

300мл

Кофейный напиток с легким вкусом кокоса, ароматом ванили и лимона, умеренно сладкий.

Авторский молочный напиток с добавлением перетертого зеленого чая в сочетании с кленовым и ванильным сиропами. Обладает ярким, терпким сливочно-чайным вкусом и заряжает огромным запасом энергии.

300мл.

Молочно-ванильный напиток с ярким голубым цветом и сливочным вкусом. Готовится на основе сублимированного синего чая «Анчан» (цветки Клитории Тройчатой), ванильного сиропа и молока на выбор гостя.

300мл.

Альтернативный метод заваривания кофе, в котором используется специальная воронка.

*зерно на выбор:

Эфиопия Бале Маунти

(персик,абрикос, земляника и какао)

Колумбия Кастилью

(ежевика, брусничный джем и красное вино)

Коста-Рика Ягуар Хани

(красные ягоды, черный чай и гречишный мёд)

Китай Пу Эр

(выдержанный виски, зеленое яблоко, ежевика, черная смородина)

Альтернативный метод заваривания, при котором вода проходит через кофе под давлением руки.

*зерно на выбор:

Эфиопия Бале Маунти

(персик,абрикос, земляника и какао)

Колумбия Кастилью

(ежевика, брусничный джем и красное вино)

Коста-Рика Ягуар Хани

(красные ягоды, черный чай и гречишный мёд)

Китай Пу Эр

(выдержанный виски, зеленое яблоко, ежевика, черная смородина)

500мл

500мл

500мл

500мл

500мл

Состав: Основа малина (малина, сахар, чай эрл грей, вода, кислота яблочная, пюре личи), вода кипяток, листья каффир-лайма

500 мл

БЖУ: 0,12/0,01/8,86
Энергетическая ценность: 36/151

Глинтвейн в чайнике с добавлением: Сок, Сироп пряный, Апельсин свежий, Лимон свежий, Корица стручковая, Гвоздика целая, Вода для приготовления, Яблоко свежее, Анис звездочка

Состав: Банан, Вода, Мята, Пюре фруктовое, Сок, Лимон свежий
Объем: 350 мл

Состав: Освежающий лимонад Хуго безалкогольный, без добавления сахара, на аллюлозе.

Состав: Основа хуго, Мята свежая, Вода АКВА минерал.газ, Вода безгаз.

350 мл

БЖУ: 0,07/0,01/3
Энергетическая ценность: 14 Ккал/58 КДж

Прохладный освежающий напиток с терпким и пряным привкусом на основе шота эспрессо и тоника / Прохладный освежающий напиток с терпким и пряным привкусом на основе маття и тоника.

Экзотический лимонад с ярким вкусом тропических фруктов и травы шиссо. Хорошо освежает и подходит для любителей ярких и кислотных напитков.

Состав: Clavis , Пюре маракуйя , Вода Газ. , Фреш лимон , Сироп гренадин

Освежающий лимонад с дольками апельсина, лимона и лайма

Состав: апельсин, лимон, лайм, сироп сахарный, вода

БЖУ: 0,21/ - /5
Энергетическая ценность: 20 Ккал/82 КДж

Состав: сироп лаванда, микс кислот (кислота яблочная, кислота лимонная, вода), вода газированная, настой анчан, лёд

300 мл

БЖУ: 0,14/ - /9
Энергетическая ценность: 37 Ккал/154 КДж

350 мл

БЖУ: 0,14/ - /5
Энергетическая ценность: 19 Ккал/80 КДж

Описание: Некофе. Освежающий напиток с кофейным вкусом на основе цикория (безкофеиновый напиток из обжаренных корней растения), с кордиалом из бамбука с юдзу (цитрус - гибрид мандарина и лимона) и вишнёвой эспумой (пенкой). Напиток с ярким кофейным ароматом, искристой кислинкой юдзу и нежной вишнёвой пекой.

Состав: цикорий растворимый, кордиал бамбук-юдзу, вода, вишнёвая эспума (сок вишнёвый, сироп вишнёвый, микс кислот (лимонная, яблочная), лёд

Описание: Освежающий кофейный напиток на основе фильтр кофе с добавлением крафтового сиропа жасмин, который мы варим сами. Тонизирующий холодный напиток с ярким ароматом цветов жасмина и насыщенным кофейным вкусом.

Состав: фильтр кофе, сироп крафтовый жасмин, который варим сами

Объем: 350 мл

Описание: Питательный протеиновый смузи на основе протеинового молока, вишни, смородины и клюквы. Яркий освежающий смузи с насыщенным вкусом красных ягод.

Состав: молоко протеиновое, сироп вишня, микс из ягод вишни, клубники, смородины и лёд

Объем: 350

Описание: Питательный смузи на основе овсяного молока, с добавлением банана и натуральной клубники. Яркий освежающий смузи с насыщенным вкусом клубники.

Состав: молоко овсяное, банан, клубника, сироп сахарный, лёд

350 мл

Описание: Горячий кофейный напиток на основе молока с добавлением сливочного сыра. Воздушный латте с ярким сырным ароматом и нежным сливочно-сырным вкусом.

Состав: молоко, эспрессо, сыр плавленный, сахарный сироп, сырный порошок

Описание: Горячий кофейный напиток на основе сливок с добавлением крафтового сиропа вишня-лаванда, который варим сами. Нежный, сливочный, умеренно сладкий раф - кофе с ярким цветочным ароматом лаванды и сочным вкусом вишни.

Состав: сливки, эспрессо, сироп крафтовый вишня-лаванда

200мл

250мл

250мл

Напиток BOTANICA в ассортименте натуральный, без добавления сахара
330 мл

500 мл

330 мл

Фирменная вода Порто
350 мл

Наша авторская смесь арабики из трех стран: Бразилии, Колумбии и Эфиопии. Кофе средней обжарки, который подходит под разные способы приготовления.

Кофе с характерным для своего региона вкусом темных ягод, сухофруктов и цитрусов.

Кофе без кофеина.

Красные ягоды, черный чай, гречишный мед

Нотки красного сухого, тёмная вишня, долгое ягодное послевкусие.

С сочной ягодно-цитрусовой сладостью, чистым вкусом с нотами красной смородины, вишни и зеленого яблока.

Насыщенный сладкий аромат ванили, нежность сливок, горечь шоколада и богатый вкус натуральной арабики

Кофе с характерным для своего региона вкусом темных ягод, сухофруктов и цитрусов.

С насыщенным вкусом отборных зерен Арабики, обжаренных особым способом, и свежим бодрящим ароматом апельсина, который дополняется сладостью шоколада.

Со сладким ароматом жареного фундука, густым сбалансированным вкусом и нежным сливочным послевкусием.

В аромате оттенки абрикоса, персика и яблочной шарлотки, во вкусе черничный йогурт, садовая роза, земляника, чай ройбуш и сладкий винный фон.

В аромате оттенки абрикоса, персика и яблочной шарлотки, во вкусе черничный йогурт, садовая роза, земляника, чай ройбуш и сладкий винный фон.

Светлый Эль, фильтрованное
6,7%

Тёмный Эль, нефильтрованное
6,5%

Фруктовый Эль с соком вишни, нефильтрованное
5,1%

Сидр фруктовый полусухой газированный, пастеризованный.
Горьковская пивоварня 5,0%

Белое, пшеничное, фильтрованное, пастеризованное
0%