-Витушка с маком и шоколадом КБ

1С844121

115,00

₽

1. Замороженный п/ф выкладываем в формы на лист. Формы кольца с перфорацией для запекания.
2. Расстаивать при комнатной температуре 50-60 минут под пакетом
3. Расстойка п/ф, ориентир: пф должно расстоятся до стенок формы- кольца 0,5см
4.Выпекаем: Программа №1 (посадка t 200 конвекция 4. Пар 120 мм., выпечка t 175°С конвекция 2 -выпечка18- 21 минут.)
После выпечки вытащить сразу из форм, положить на перфорированные листы, пока горячие одну половину покрыть блестящей глазурью и оставить на шпильке до полного остывания.
5.Растопить на водяной бане покрытие шоколадное до полужидкого состояния, хорошо перемешать.
Половинку витушки заглазировать шоколадным покрытием (смотри как на фото в тк).
После полного застывания выложить на витрину для выпечки.

Энергетическая ценность: 342,57

Жиров: 17,42

Белков: 4,71

Углеводов: 41,74

Маркетинг_наименование: Витушка с маком и шоколадом

Маркетинг_описание: Мягкая слоённая витушка с щедрым слоем мака и шоколадом. Идеальный баланс сладости.

Маркетинг_состав: Мука пшеничная высший сорт, Глазурь кондитерская, Какао, Вода, Начинка маковая, Маргарин, Соль, Сахар, Дрожжи, Ароматизатор, Молоко 3,2%, Глюкозный сироп, Яйцо куриное.

Маркетинг_свойства_вкус: 3e97f8d0-b31c-11f0-b3a1-74563c83a5fc