@Вензель Брусника-Яблоко КБ

1С832832

145,00

₽

Основу дефростировать в условиях цеха 50-60 мин.
Выпекать на программе 22 Колер должен быть золотистого цвета.
По всей плоскости начинки разложить аккуратно начинку шарлотка, затем разложить бруснику мороженную (смотреть как на фото в тк)
Сверху покрыть всю ягоду и края булочки абрикосовым гелем
и украсить термостабильным сахаром Нип Шуга и дроблеными семенами тыквы (смотри фото тк)
Выложить на витрину.

Энергетическая ценность: 204,12

Жиров: 9,24

Белков: 5,17

Углеводов: 25,08

Маркетинг_описание: Вензель, украшенный брусникой и кусочками яблока: свежо, фруктово, с лёгкой кислинкой и ароматом леса.

Маркетинг_наименование: Вензель Брусника-Яблоко

Маркетинг_свойства_вкус: 3e97f8d0-b31c-11f0-b3a1-74563c83a5fc

Маркетинг_состав: Пшеничная мука высшего сорта, Начинка фруктовая "Яблоко печеное кусочки", Гель абрикосовый, Творог 9%, Брусника, Вода, Маргарин, Соль, Сахар, Яйцо куриное, Начинка термостабильная "Дели творожный сыр"